Sangria Compote

INGREDIENTS
1/2 šálku cukru 1/2 šálku vody 1 skořice 3 celé stroužky osmina lžičky muškátového oříšku 2 (1-palec-wide) strips pomerančová kůra 2 (1-palec-wide) pásy citrónovou kůru 6 poháry rozmanité ovoce a bobuloviny: plátky, loupané čerstvé nebo neslazené Broskve mražené; Pitted Bing třešně; borůvky; malé loupaná jahody; červené a zelené bez pecek hrozny; melounu a medovým melounem míče; oloupané, jádrem a na kostičky nakrájené hrušky 1 šálek suché červené nebo růžové víno 1/4 šálku pomerančového džusu 1 lžička citronové šťávy mincovna větvičky pro přípravu obloha:

Kombajny cukr, voda, skořici, hřebíček, muškátový oříšek, oranžová a citron slupky v malé pánvi. Cook, za občasného míchání, na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Pokrýt; redukovat teplo. Vaříme 5 minut; cool.
Place ovoce a bobule ve velké míse. Nalijte směs cukru přes sítko přes ovoce. Zlikvidujte koření a peelingy. Přidejte víno, pomerančový džus a citronovou šťávu. Jemně promíchejte míchat. Pokrýt; chladem 1 hodin nebo až 2 dny na příchutí směsi.
Sloužit, lžíce 3/4 šálku ovoce do každého z 8 misek. Nalijte asi 1/4 šálku směsi vín nad každou porci. . Zdobíme mátou

Tento recept se objeví v: kompotů a fondue