Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> dezerty >> dezert úvod >>

Peach Melba Mousse

INGREDIENTS
1 může (16 uncí) lpí broskve, vyčerpaný 3 lžíce kukuřičný škrob 3 lžíce mraženou broskev příchutí ovocných šťáv 1 ctvrtin lžičky mandlového extraktu 1/2 šálku slivered mandle 2/3 košíčky bez pecek malinovou marmeládou 1-1 /4 šálky smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového cukru Příprava:
  • Místo první 4 složky v kuchyňském robotu; Postup do hladka. Teplo broskev směs ve středně velkém hrnci na mírném ohni 5 minut nebo do zhoustnutí. Převod broskev směs středně velké míse; kryt a chlad v mrazničce za 10 minut.
    Mezitím, místo mandle v malých pánvi na mírném ohni. Cook 3 až 4 minut, nebo dokud se lehce opékané, za stálého míchání se několikrát; necháme vychladnout. Apartmán V malinovou polevou, kombinovat džem a 3 lžíce vody v malé pánvi. Cook a míchejte na mírném ohni do hladka.
    Porazil smetany ke šlehání 2 minuty ve velké míse při vysoké rychlosti elektrický mixér dokud nezhoustne. Porazil v odvětví cukru, dokud nezměknou vrcholky formuláře. Rezerva 1/2 šálku šlehačkou
    Přidat broskev směs zbývající šlehačku.; porazil při nízké rychlosti do hladka. Podáváme s malinovou polevou, vyhrazené šlehačkou a mandlí
    Tento recept se objeví:. Mousse Nutriční informace: Protein 6 g vláknina 3 g Sacharidy 73 g cholesterolu 102 mg tuky celkem 35 g kalorie 607 mg sodíku 43 Dietní Exchange: Fat 6 Fruit 2 Škrob 3