Ingredience
Tart 1 lžíce hladké mouky Zchlazený těsto pro single-krustou 10-palcový koláč 1-1 /4 šálky (5 oz) pekanové poloviny 3/4 cup krystalový cukr 2 vejce 1/3 šálku kukuřičný sirup 1/3 šálku javorového sirupu 2 lžíce másla, 2 lžíce roztaví bourbon nebo whisky (volitelně) 1 lžička vanilkové Topping 1 šálek (1/2 pinta) smetany ke šlehání, 2 lžíce moučkového cukru 1 lžíce bourbon nebo whisky (nepovinné) bonbóny a mini PŘÍPRAVA čokoládové lupínky:
Kombinovat krystalový cukr a vejce, ve středně velké míse.; metla, dokud dobře prolínají. Vmíchejte kukuřičný sirup, javorový sirup, máslo, bourbon, v případě potřeby, a vanilky; dobře promíchejte. Opatrně nalijte směs přes pekanové ořechy, povlak je dobře. (Pekanové ořechy zvýší na povrchu během pečení.)
Pečeme 30 minut, nebo dozlatova a centrum je nastaven. Obsah se zcela ochladí na mřížce. Apartmán V poleva, kombinovat smetanu, práškový cukr a whisky, v případě potřeby, v kuchyňském robotu opatřené ocelovou čepelí. Process asi 30 sekund nebo do zhoustnutí. Nebo, bič v malé misce elektrický mixér, dokud tuhé vrcholky formuláře. (Topping lze připravit až 2 hodiny před podáváním Zakryjte a chladem.). Forma duchy tím, že upustí dollops dobíjení kolem obvodu dortík; top dollops s menšími dollops a ozdobíme bonbóny a mini čokolády, jak je znázorněno na fotografii.
Tento recept se objeví v: Koláče &koláče