Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> dezerty >> dezert úvod >>

Jednoduše Delicious Yellow Cake

Kate Sullivan vytvořil tuto prostě Delicious žlutý koláč recept v první sezóně TLC je "Konečným koláč Off".
SLOŽENÍ
Cake 3 šálky nebělené hladké mouky, 1 lžíce sypaly + 1 lžička prášku do pečiva 3/4 lžičky, 3/4 lžíce kosher soli 1 1/4 šálky + 3 lžíce mléka, 2 lžičky vanilkový extrakt 1 1 /4 šálky + 2 lžíce nesolené, mírně změkl 2 tři čtvrtiny šálky + 2 čajové lžičky cukru 5 velkých vajec Meringue Buttercream 2 šálky čerstvého másla, pokojové teploty 1 lžička čistého vanilkový extrakt 5 velkých bílky 1 1/4 šálky Příprava granulovaný cukr:
dort
  • Předehřejte troubu na 350 stupňů F. namažte dort pánve. Lemují dna s koly pečení pak prach je lehce moukou. Vytřepat přebytek. Nebo použijte Bakerův Joy pečení sprej, který obsahuje jak olej, mouku, takže se nemusíte mouky pánev. S Bakera Joy, dal pergamen vložky v poté, co jste sprej pánev.
    Ve velké míse smíchejte FL našich, prášek do pečiva a sůl a jemně je metla pro rovnoměrné distribuci. V samostatné mísa kombinovat mléko a vanilku. For S elektrický mixér s přílohou pádlo, krém s máslem a cukrem na střední rychlost, dokud je lehká a načechraný, 3 až 4 minuty. Přidejte vejce postupně, míchání a po každém přidání, škrábání stěn a dna mísy často.
    Snižte rychlost míchání na medium-low a přidejte směs mouky o máslo, ve 3 částech, střídající se s 2 díly mléčné směsi, začíná a končí s moukou. Míchejte jen tak, aby se rovnoměrně začleněn. To je hustý, načechraný těsto, připomínající šlehačku. Tam by nemělo být žádné hrudky nebo suché kapsy zbývajících mouky. Jestliže těsto má kyselé vzhled nebyl smíchán dost. Zvýšení rychlosti na střední a míchejte další minutu nebo dokud je silná a načechrané.
    Rozdělte těsto rovnoměrně mezi 2 připravených dort pánve. Vážení těsto do pánve je nejpřesnější způsob, jak to udělat. To zajišťuje, že jsou obě vrstvy stejnou velikost, a dokončení pečení ve stejnou dobu. Vy, budete muset přibližně 930 g /32,8 oz. těsta na pánvi. Pánve by měla být asi 2/3. Hladké těsto tak, aby vyplnil pánve rovnoměrně. Umístěte pánve na středovém stojanu v předehřáté troubě. Péct asi 35 až 40 minut, nebo dokud koláč je téměř připraven odtáhnout ze strany pánve a párátko vloženým do středu dortu přichází s několika málo vlhkých drobky. Otočte vrstvy opatrně zepředu dozadu po 20 minutách, i pro pečení.
    Ochladí pánve na stojanu po dobu 10 minut, pak se obraťte je na mřížce, která byl nastříkán s kuchyňským sprejem a zvedněte pánve. Aby se zabránilo vzniku trhlin, pečliv

    Page [1] [2] [3]