SLOŽENÍ
1 zmrazí se sníženým obsahem tuku koláč kůra, pečené podle návodu na obalu 4 vejce, při pokojové teplotě 3 lžíce citronové šťávy 2 lžíce se sníženým obsahem tuku margarínu, tavené 2 lžičky strouhané citrónové kůry 3 kapky žluté potravinářské barvivo (volitelné) 2/3 šálku cukru, rozdělený 1 šálek studené vody 1/4 šálku kukuřičný škrob osminy lžička soli 1/4 lžičky PŘÍPRAVA vanilkový:
Samostatné vejce, odhazovat 2 žloutky; dát stranou. Smíchejte citrónovou šťávu, margarín, citronovou kůru a potravinářské barvivo, pokud je to žádoucí, v misce; dát stranou.
Reserve 2 polévkové lžíce cukru. Kombinovat vodu, zbývající cukr, kukuřičný škrob a sůl ve středně velkém hrnci; metla do hladka. Heat přes středně-vysoké teplo, šlehání neustále, dokud se směs začne vařit. Snížení teploty na médium. Pokračovat vařit 1 minutu za stálého míchání; odstranit z tepla.
Míchejte 1/4 šálku vroucí směsí cukru do zbývajících 2 žloutky; metla neustále, dokud úplně smíchány. Pomalu metla Vaječný žloutek směs zpět do vroucí směsi cukru. Cook na mírném ohni 3 minuty, šlehání neustále. Odstranit z tepla; vmíchejte citronovou šťávou směsi, dokud dobře prolínají. Nalijte do pečený koláč kůry.
porazit vaječných bílků ve velké míse s elektrickou míchačkou při vysoké rychlosti, dokud nezměknou vrcholky formuláře. Postupně porazil v vyhrazena, 2 lžíce cukru a vanilky; bil do tuhé vrcholky formuláře. Šíření pusinky přes koláč náplň s gumovou stěrkou a ujistěte se, merengue kompletně pokrývá plnění a dotýká okraje koláč kůry.
Bake 15 minut. Vyjměte z trouby; vychladnout úplně na mřížce. Zakryjte plastovou fólií; chladem 8 hodin nebo přes noc, dokud náplň je pevná a koláč se ochladí důkladně. Nakrájejte na 8 plátků před podáváním. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Pies &buchet Nutriční informace: Velikost porce: 1 koláč plátek Fiber 1 g sacharidy 34 g cholesterolu 110 mg nasycené tuky 3 g celkového tuku 12 g Kalorie z tuku 40% Kalorie 261 Bílkoviny 5 g Sodík 227 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 2-1 /2 Škrob 2