Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> snídaně svačina >>

Kukuřičná mouka, Klobásy, Chile Casserole

INGREDIENTS
4 oz tepelně neupravené krůtí klobásy snídaně odkazy 1/2 šálku nakrájené cibule 1 střední červená paprika, nakrájená 1 lžička mletého římského kmínu 1/2 až 1 lžička chilli 1 šálek bez tuku kuřecí sníženým sodný vývar polovina šálku nevařené žlutá kukuřičná mouka 3 bílky 1 může (asi 4 oz) kostičky mírné zelené chiles, odvodněné 1/2 šálku (2 unce) drcené se sníženým obsahem tuku sýr čedar 3 vejce, 1/2 šálku zbit salsa (volitelně) PŘÍPRAVA:
  • Tepelná velké teflonové pánvi přes středně vysoké teplo. Odstraňte klobása z obalů. Přidejte klobásu, cibuli a papriku na pánev. Cook asi 5 minut, za stálého míchání se rozejít maso, dokud klobása není růžové a zelenina jsou křehké, měkké. Vmíchejte kmínem a chilli; . Cook a míchejte 1 minut déle
    Přidat vývar do pánev; přiveďte k varu. Postupně se přidává cornmeal; vařit 1 minutu za stálého míchání se rozejít hrudek. Přeneste směs velké mísy; necháme mírně vychladnout.
    Troubu předehřejeme na 375? F. Spray 11 x 7 palců sklo zapékací misky s teflonové vaření sprej; dejte stranou.
    Mezitím, beat vaječných bílků v malé misce s elektrickou míchačkou na vysoké rychlosti, dokud tuhé vrcholky formuláře. Míchejte chilli a sýru do kukuřičnou směsi. Vmíchejte celých vajec. Jemně fold jednu čtvrtinu rozšlehaným bílkem do kukuřičnou směsi. Složit ve zbývajících vaječný bílek. Lžíce směsi do připravené misky.
    Pečeme 30 minut, nebo dokud středisko je nastavena a hrany jsou lehce opečené. Vyjměte z trouby. Mírně vychladnout. Nakrájejte na 6 kusů. Podáváme ihned se salsou, pokud je to žádoucí.
    Tip najdete čerstvé krůtí klobása na čerstvém části masa v obchodu s potravinami. Tento recept se objeví v: rendlíky a pokrmy Nutriční informace: Velikost porce: 1 kus s 2 lžíce salsa Fiber 2 g Sacharidy 14 g cholesterolu 126 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 6 g Kalorie z tuku 34% kalorií 160 Bílkoviny 13 g Sodík 469 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 1-1 /2 Zelenina 1 polovina Škrob 1 polovina Fat 1 polovina