2 šálky hladké mouky 2/3 šálku krystalového cukru 1 lžíce prášku do pečiva 1 lžička soli 1/2 lžičky muškátového oříšku 2 lžičky strouhané citrónové kůry 3/4 šálku nasekané vlašské ořechy, pekanové ořechy nebo lískové ořechy 1/2 šálek sušené ovoce bitů nebo zlaté rozinky 1/2 šálku mléka 1/3 šálku rostlinného oleje 2 vejce, 1 šálek zabalené drcené cuketa, neodvodněná 1/2 hrnku moučkového cukru 2 až 3 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy Příprava:
Kombinovat mouku, krystalový cukr, prášek do pečiva, sůl, muškátový oříšek a citronovou kůru ve velké míse.; vmíchejte ořechy a ovoce. Spojte mléko, olej a vejce v malé misce do směsi. Nalijte do směs mouky; přidat cuketa, za stálého míchání jen do navlhčené. Lžíce rovnoměrně do připravených muffin šálků.
Pečeme 20 až 25 minut, nebo dokud párátko zní ve středu vyjde čistý. Vyjměte z pánve. Mezitím smíchejte práškový cukr a citronovou šťávu v malé misce do hladka. . Mrholení přes teplé vdolky
Tento recept se objeví v: vdolky