1-1 /4 šálky hladké mouky 2 lžičky cukru 1-1 /2 čajové lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky soli 1oz studena se sníženým obsahem tuku smetanový sýr, nakrájíme na 6 kusů 1 lžíce studené máslo , nakrájíme na 6 kusů 1 vejce 1/4 šálku s nízkým obsahem tuku (1%), mléka 1 lžíce a 1 lžička jemně strouhané pomerančové kůry 1-1 /2 šálky čerstvé jahody, plátky, rozdělený 1-1 /3 šálky čerstvé borůvky, rozdělený 2 pakety náhražka cukru nebo
ekvivalent 4 lžičky cukru 1 lžíce pomerančového likéru (nepovinné) 1-1 /2 šálky bez cukru vanilková zmrzlina (volitelně) Příprava:
Kombinovat mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl v středně velké míse; dobře promíchejte. Pomocí pečivo mixér nebo dva nože, střih smetanový sýr a máslo na směs mouky, dokud směs podobá hrubé drobky. Dát stranou.
Porazil vejce, mléko a pomerančová kůra v malé misce. Pour najednou do směs mouky; míchejte, dokud jen navlhčit. Shromážděte těsto do klubíčka; položte na lehce pomoučený palubě.
Pokud těsto lepí, posypeme trochou mouky další; hnětení 13 krát. Stiskněte těsto do 9x3-palcový obdélníku, asi 1/2 palce tlustý. Nakrájejte na 3 čtverce; snížit čtverce na polovinu, aby se 6 trojúhelníky. Umístěte 1 palec od sebe na připravený plech. Pečeme asi 12 až 14 minut, nebo dokud lehce opečené a nastavit.
Mezitím, pur É, e 1/2 šálku jahod a 1/3 šálku borůvek. Přidejte zbývající bobule, náhražka cukru a likér, v případě potřeby; promíchejte. Nechte stát 15 minut.
Slice koláčky na polovinu horizontálně. Place 2 koláček poloviny na každé desce; top s asi 1/3 šálku bobule omáčkou a 1/4 šálku zmrzliny, pokud je to žádoucí. Podávejte ihned
Tento recept se objeví:. Biscuits &Koláčky Nutriční informace: Velikost porce: 1 koláček s asi 1/3 šálku omáčka Fiber 3 g Sacharidy 30 g Cholesterol 43 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 21% Kalorie 177 Bílkoviny 5 g Sodík 280 mg JÍDELNÍČKU Exchange: Fat 1 Ovoce 1 Škrob 1