2 lžíce másla 3 vejce 1 šálek mléka 1 šálek hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička soli 2 balení (10 oz každý) zmrazené sekané špenát, rozmraženy a dobře odvodněné 4 šálky (16 oz) drcené Monterey Jack sýr 1/2 šálku Příprava na kostičky nakrájené červené papriky:
Porazil vejce ve středně velké misce. Přidejte mléko, mouku, prášek do pečiva a sůl; bil do dobře prolínají. Vmíchejte špenátem, sýrem a paprikou; dobře promíchejte. Šíření směs přes rozpuštěného másla v pánvi.
Pečeme 40 až 45 minut nebo do sady. Nechte stát 10 minut; nakrájíme na trojúhelníky nebo čtverečky sloužit.
Tip Tento lahodný předkrm může také být provedena předem, zmrazené a ohřeje. Po upečení vychladnout úplně a nakrájíme na čtverečky. Přeneste čtverečky na plechu na pečení; umístěte jej do mrazáku, dokud čtverce jsou zmrzlé. Přeneste do značné uzavíratelném sáčku uchovávání potravin. Sloužit, ohřát čtverečky v předehřáté 325 °, F troubě po dobu 15 minut. Tento recept se objeví v: Zelenina