Prohlédněte si článek Co dělá některé potraviny tak drahé? Co dělá některé potraviny tak drahé?
Náklady Potraviny jsou do značné míry závisí na času a prostředků, která činí dělat všechny kroky potřebné k získání produktu z farmy nebo výrobní zařízení na vašem místním obchodě. A stejně jako všechno ostatní na trhu, nabídky a poptávky také hraje roli. Zde je hubená, proč některé potraviny jsou tak drahé.
Obchodní značky
A dražší cenovka obvykle indikuje vyšší kvalitu, ale toto není vždy případ, pokud jde o potravinářské výrobky. Značkové potraviny jsou často vyrobeny stejným výrobcem jako generické nebo ukládání značek, ale značky stojí podstatně víc. To je proto, že je třeba, aby značky propagovat a trh své výrobky, a tyto náklady jsou zabudovány do ceny potravin. Generické značky zřídka inzerovat, takže úspory se přechází až k zákazníkovi. Reklama a marketing ve Spojených státech je hlavní náklady - celé stránky inzerát tisku v národním časopise může zasáhnout pět čísel. A výrobní náklady pro televizní reklamy obvykle spouští stovky tisíc dolarů, což není ani zahrnuty náklady vysílacího času.
Organics
Zemědělci, které používají agrochemikálií se operace, které jsou silně dotovaných vládou. Agrochemicals nebyly vyvinuty s chutí, výživy nebo ohledem na životní prostředí, ale pomáhají vytvářet bohaté množství potravin tím, že zemědělcům pěstovat ovoce a zeleninu rychlejší a levnější. Biopotraviny jsou pěstovány bez použití pesticidů, chemických hnojiv, růstové hormony nebo antibiotika, což je podstatně náročnější na práci než větší, non-ekologických farmách a ekologičtí zemědělci nedostávají žádné dotace od vlády.
Bez používání pesticidů, ruční pletí je nezbytné a placení nákladů na pracovní sílu je dražší, než platit za pesticidů. Ekologické farmy použít hnůj a kompost, který je mnohem těžší a nákladnější na loď, než chemických hnojiv. Náklady na organické certifikace je rovněž významným řádková položka v rozpočtu organické zemědělce. Takže všechny tyto náklady jsou předávány k zákazníkovi ochotni zaplatit za all-přírodní potravinářských výrobků.
Vzácné Foods
Některé potraviny stát víc peněz, protože prostý fakt, že jsou to těžké přijít. Každý ví, že, když je požadavek je vyšší, než je napětí pro jakýkoli produkt, cena bude stoupat. Mnoho z těchto stejných potravin vyžadovat více lidských zdrojů a práce na pořízení nebo vyrábět. Saffron je koření známý pro svou výrazno
[1] 