Můžete si koupit sušené muškátový oříšek prakticky kamkoliv, ale pokud kupujete koření celek, ujistěte se, že ji prohlédnout pečlivě. Vyšší kvalita muškátový oříšek bude neporušená a nevykazují žádné známky červů. Pamatujte také, že celá koření udrží jejich chuť mnohem déle než sušené koření. Muškátový oříšek je jedním ze silnějších koření, takže je často lepší koupit celých semen a rošt sami s malými otvory na straně sýra struhadle. Uložte si muškátový oříšek na chladném a suchém místě (suché bytí správné slovo)
4:. Chocolate
To člověk nemůže být překvapením. Čokoláda je na dovolenou pečení, jako jsou stěny budovy. Vždy používejte hořkosladká, neslazené nebo čokoládu pekařské pro pekařské recepty. Jako pravidlo, sladší čokoláda, která jde do cookie nebo pečivo, tím méně budete moci ochutnat, když jste ji vytáhněte z trouby. A protože děláte pečení, můžete rozhodnout, kolik cukru se ubírá, tak jako tak. Samozřejmě, toto pravidlo neplatí pro recepty, jako sušenek, ve kterém bude čokoláda zůstávají robustní poté, co je to vařené. V recepty, které volají po kakao nebo čokoláda nerozpustí pekařských, nikdy nemůže nahradit sušeného čokoládového mléka.
Cihly z neslazené čokolády jsou k dispozici ve většině obchodů s potravinami a mohou být nasekané nebo zlomený podle vašich potřeb. Uložte si čokoládu na chladném a suchém místě, ale nechte ji z chladničky a mrazáku, pokud jste ukládání toho dlouhodobé. Chlazené a zmrazené čokoláda má tendenci se potit, protože ohřívá, který ji udržuje z tajícího hladce. Neslazené čokoláda může udržet na pár let, ale mléko a bílé čokolády bude jen dobré pro čtyři až šest měsíců
Jeden poslední tip:. Při rozpouštění čokolády, chop ji jako první. Je to lehce popálil, a jednou čokoládové popálenin, to je konec hry
3:. Fruit
Nejsme mluvit o věci, které udržel v misce na kuchyňský pult. Některé druhy ovoce se nebude dělat vám k ničemu, v rekreačním pečení. Banány, papája, šťavnaté guava - to jsou chutné jíst celek v létě, ale nejsou určeny pro dorty a cukroví. Dovolená ovoce je sezonní ovoce, což znamená, že budete lépe jít s vysušenou věci. Rozinky, meruňky, brusinky, třešně, datle, fíky, meruňky, jablka a rybíz jsou levné, snadno dostupné v sušené formě. Sušené ovoce doplňují pikantní, pikantní chuť v mnoha prázdninových receptů.
Citrusové plody jsou také dobr