v supermarketu může udělat lepší kuřete vaříme. Kuřata jsou nejprve klasifikovány podle věku a hmotnosti. Mladí kuřata jsou něžné a vařit rychle; Starší kuřata potřebují pomalé vaření, aby se jim platidlo. Pro dosažení nejlepších výsledků, je důležité vědět, jaký typ kuře koupit.
Zkuste to!
Zde je několik receptů z drůbeže z naší kolekce:
Pineapple Basil Chicken Supreme
Greek-Style kuře dušené
Pesto-plněné grilovaným kuřecím
Cheesy kuřecí enchiladas
Typ kuře
Kuřata-fritézy jsou mladí kuřata o hmotnosti od 1-1 /2 až 3-1 /2 liber. Pouze 7 až 10 týdnů, dávají Tender, mírně ochucený maso a jsou nejlepší, když roštu, smažené nebo pečené.
Pečicí trouby jsou 4 až 6 liber kuřata, která jsou 16 týdnů. Jak název napovídá, jsou ideální pro pečení a grilované vaření.
Kapouni jsou mladí, kastrovaní kohouti, které váží od 5 do 7 liber. Tyto bohatě ochucené ptáci mají vyšší obsah tuku a výnos více masa než mísy.
dušení slepice jsou dospělé kuřata od 1 do 1-1 /2 let. Váží od 4-1 /2 až 7 liber a mají tvrdý, vláknité maso. Dušení slepice jsou vynikající pro akcie, polévek nebo dušená masa, neboť pro přípravu vlhké teplo-tenderizes je a posiluje jejich kuře-y chuť.
Supermarkety plní stálou poptávku po kuře s řadou dělené kuřecí maso a produkty , Klíčem k úspěchu je vědět, co máte v plánu jej použít pro nákup a pak se podle vašich potřeb. Zde jsou některé z více populární volby:
Celé kuřata každého typu jsou k dispozici s krkem a droby zabalené zvlášť a plněné dovnitř. Podívejte se na játra a drobů balených samostatně pro použití v příchutí, polévky, a specialit. © 2006. Můžete použít celé kuře v manydifferent druhů receptů.
Cut-up kuřata, obvykle brojlerů-fritézy, jsou nesouvislých celá kuřata se skládají ze dvou polovin prsu, dva stehnech, dvěma křídly a dvěma paličkami. Malé brojlerů-fritézy jsou k dispozici také na půlky a čtvrtky
Kuřecí kousky jsou k dispozici, aby vyhovovaly mnoho potřeb:.
Kuřecí stehna jsou celá brojler-fritéza nohy s stehna a paličky připojených
. Stehna; vykostěné, bez kůže stehna; a paličky jsou k dispozici baleny samostatně.
Kuřecí křídla jsou oblíbenou volbou pro předkrmu recepty. Drumettes jsou nesouvislých sekce křídla. © 2006. Chléb kuřecí paličky na chuť.
Kuřecí prsa jsou populární, protože jejich nabídce, vydatný, sladký charakter. Jsou k dispozici celé, nebo rozdělena na Page
[1] [2] [3] [4] [5] 
