5 Dekadentní Oslavte den Desserts

e, oddělené

1 lžíce cukru

šlehačka

maliny (volitelně)

Trasy:.

jemně nasekáme čokoládu na malé kousky a kostky másla na menší kousky

Pour smetanu do mísy a pomocí šlehač, bič ji do měkkých vrcholů, a pak ji držet v lednici.

Sestavte dvojité kotle a přidejte čokoládu, máslo a espresso, za stálého míchání, dokud směs hladká a teplá. Chocolate musí být teplo v kombinaci s jinými složkami. To by mělo být o něco teplejší, než tělesné teploty, který může být testován na spodní ret.

biče bílky v míse s metla, dokud pěna, a jsou schopny držet tvar. Posypeme cukrem a bičem do měkkých vrcholů.

Když se čokoláda dosáhne optimální teplotu, přidejte žloutky a promíchejte. Pak vmíchejte 1/3 šlehačky. Oddělte bílky do poloviny, a pak jemně složit v první polovině, pak druhou polovinu, pak zbytek šlehačky.

chladit po dobu nejméně 8 hodin, a sloužit v jednotlivých miskách, sypané maliny a šlehačkou

. [zdroj: simplyrecipes.com]
1: Banány Foster

Čokoláda nemusí být vaše věc (! dosahu), ale neboj se, je tu pořád spousta Valentýna dezert dekadence podílet se. S máslo, hnědý cukr, carmelized banány a rum jako hlavními složkami, to bohatý jídlo je jisté, uklidnit mnoho chuť na sladké. Vezměte na vědomí, že vyžaduje flambování, tak se určitě čekat na mezerou rumu až po uhašení požáru

Složení:.

1 Stick másla

1/2 šálku hnědého cukru

4 banány

1/4 šálku hnědého rumu

Barbecue lehčí

Trasy:

Oloupejte banány a nakrájejte na poloviny délky-moudrý. Udělejte to na poslední chvíli, aby z hnědnutí.
Vložit hůl másla ve velkém hrnci rozpusťte na mírném ohni.
Přidat hnědý cukr a míchejte, dokud dobře plně zahrnuty.
Otočte teplo až středně vysoké a přidejte banány. Vaříme, až oni dobře karamelizovanou.
Vypněte kamna a přidejte rum, a pak jej světlo s barbecue zapalovač. Ujistěte se, že postavit zpět, protože plamen se zvýší z pánve.
Počkejte, plamen ustupovat, a pak slouží více než vanilkovou zmrzlinou nebo plátek piškot.

[zdroj: foodnetwork.com]
Page [1] [2] [3] [4]

5 Dekadentní Oslavte den Desserts

ostatní

Více Rubriky