Ultimate Guide německé Wines

Ultimate Průvodce po německých vín
Procházet článek Ultimate Guide pro německé víno Ultimate Guide pro německé víno

Německo je jedním z top 10 vinařských zemí na světě, vytváří více než 3 procent světového vína v roce 2009. Až do poměrně nedávné doby, Německo specializující se na něco sladkého, bílé víno, který je relativně nízký v alkoholu. Bílé hrozny rostou dobře v chladnějším klimatu a kopcovité topografie německého venkov, kde se představují téměř 85 procent německé produkce vína

Kromě toho, že významným producentem vína, Německo je velká vína spotřebitel, taky:. O 8,5 procenta světového trhu. Pro zemi, známý pro své pivo a pivní kultury, to je něco jako úspěch. Vzhledem k chladnému podnebí a nekonzistentní počasí, německá vína se mohou značně lišit od ročníku do ročníku - Jeden rys, který dělá experimentovat s německými víny dobrodružství. Další potenciální vráska je v Německu konvence pro označování, které může udělat pochopení toho, co kupujete hádka, pokud nejste s velkou pozorností.

Premier vinice v Německu byly stanoveny po rozsáhlých říčních systémů, jako je Rýn a Mosel, které mají příznivé mikroklima. To pomáhá stabilizovat nevyhnutelných extrémy počasí, což hrozny nejlepší příležitost zrát před sklizní. Omezení na chladném klimatu a krátké vegetační období make výběru v pohodě, počasí, rychle zrání odrůd dvojnásob důležité. Tři nejvýznamnější hroznů pěstovaných v Německu, jsou: Ryzlink rýnský, Silvaner a Muller-Thurgau. K dispozici je 13 vinařství regiony v Německu, ale vývoz upřednostňují to, co je často považováno za první čtyřce:. Rheinhessen, Rheingau, Mosel-Saar-Ruwer a Pfalz

Teď, když víme něco málo o proč německého vína, . pojďme prozkoumat několik odrůd, které tvoří láhev Trocken
nebo halbtrocken
vína z Německa, jako singulární potěšení
Launch Video Vnitřní Šéfkuchař: Svět chutí typy německých vín

I když německá vína jsou obecně vnímány jako sladká vína, že to není úplně pravda. Existují tři styly německého vína: sladké na polosuché ( ovocný
), polosuché ( halbtrocken
) a suché ( trocken
). Podívejte se na těchto označení na etiketě. Oni nemusí vždy vypadat, ale když oni dělají, budou skvělým indikátorem toho, co jste se dostal. Sušička vína získávají přízeň v Německu, takže buďte na pozoru halbtroken strojů a trocken
vína pro příjemné překvapení, a to zejména v případě, že jste se snažil německých vín v minulosti, a mysl