Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> potravinové fakta zábava >> mezinárodní vinařské oblasti >>

Ultimate Guide na Calabria Wine Region

alabria měl pověst pro výrobu kvalitní víno, ale to nebylo nazýván Calabria. Bylo to součástí mnohem větší oblasti označované jako Enotria nebo " zemi vína &Quot.; Většina z jižní Itálie byla zahrnuta v tomto regionu. Calabria by zůstat zasazené v tomto velkém regionu až do 7. století, kdy se byzantské pravidlo oddělit ji a poskytnout prostor s názvem to ještě jde o dnes. [Zdroj: Yorku]

Hodně z regionu dřívější historii paralely že z jeho sousedních regionů, Apulie a Basilicata. Řekové přinesli vinnou révu k oblasti a položil základ pro většinu moderních technik, které jsou stále používaných pro pěstování hroznů dnes. Římané, na druhé straně, postavených silnic a pokácené stromy pro stavební účely, jak oni pokoušeli se získat kontrolu nad celým světem [Zdroj: Wine Country]. Římská říše se nakonec padl. Škody, které způsobilo, nicméně, byl ve velkém měřítku, a Kalábrie pocítil dopady na staletí.

Během své existence, Calabria byl domov pro desítky kultur od Arabů a Cikány a Židy na Španěly [zdroj : Wine Country]. Protože tam bylo tolik různých civilizací prostřednictvím tolika různých epoch, výroba vína v celém regionu byl neuvěřitelně konzistentní v průběhu let. To vše přispělo k Kalábrii současné reputací za výrobní průměrný víno. Navíc, to nevypadá jako region bude otáčení, že přibližně v dohledné době.

V posledních 100 letech se trend, který hraničí s epidemie. Fed se s chudými půdních podmínkách a neschopnost obdělávat půdu, lidé byli prchali Kalábrie houfně. Současný záznam tohoto exodu sedí na více než jeden milion [Zdroj: Reiss]. Možná, že menší počet obyvatel vytvoří větší prostor pro vinicemi, ale jen čas ukáže.
Calabria Vinařská oblast zemědělství

Nízká kvalita půdy je obvykle zdrojem vzrušení, a to zejména pro zemědělské účely. Nicméně, v případě odrůd vinné révy růstu, v Kalábrii chudá půda může být skvělý atribut. V ideálním případě, jejich kořeny jsou schopny růst hluboko do půdy, aniž by se namočeným [zdroj: Nueva Cocina Foods]. Půda v Kalábrii jim umožňuje dělat jen to. Množství různých odrůd se daří v celém regionu, pravděpodobně jeden z hlavních důvodů, proč to bylo jednou volal zemi vína.

Klima v Kalábrii se mění s ohledem na umístění. Podél moře, teploty jsou teplé. Čím dále se v horách jdete, to dostane chladnější. Na obou koncích spektra, může vznikají problémy pro vinnou révou. Příliš mnoho tepla není dobré, zatímco na druhé straně, mráz byl známý vyhladit celé plodiny [zdroj: W

Page [1] [2] [3] [4]