Ačkoli mnoho z Apulie DOC označení se zaměřují hlavně na červené a růže existují tři oblasti, které produkují pouze bílá vína - Locortondo, Martina Franca a Gravina. Locortondo je pravděpodobně nejslavnější z Apulie bílých, vyrobené z hroznů Verdeca [zdroj: Nicks].
Široká řada vín se vyrábí v celém regionu Apulie. I když mnoho z nejlepších vín v Apulii si vysloužili označení DOC, ty, které získal označení IGT by neměla být zcela ignorována.
Další informace s vínem, naleznete odkazy na následující stránce.
