Chcete-li zabránit rozptylu zrn, pšenice je sklizena obvykle před tím, než je plně zralé. Existuje několik kroků, v sklizni: řezání, nebo sklízejí, stonky; mlácení a třídit, oddělit zrna od hrotů, glumes a jiné plevy; prosévání a třídění obilí; načítání obilí do nákladních aut; a závazné slámu. Na velkých farmách, obrovské stroje volal kombajny, obsluhovaný malými posádkami, provést všechny sklizňové procesů. .)
Ukládání
Pšenice musí být skladovány v suchých, dobře větraných budov, které udržují se hmyzích škůdců. Pšenice je uložena na krátkou dobu v buňkách nebo sýpky na farmách. To je pak dopravoval k výtahům zemí, vysokých struktur, kde je obilí sušené a uloženy, dokud je prodáván místně nebo zaslat na terminálu výtahů. Terminálové výtahy jsou obrovské budovy, přičemž každá z nich 1.000.000 bušlů (27.000 tun) nebo více. Jsou seskupeny ve velkých rozvodných centrech vnitrozemských a v námořních přístavech, kde může být pšenice uloženy téměř neomezeně. .)
Nemoci a hmyzí škůdci
Závažné onemocnění pšenice způsobené houbami zahrnují stopku a rzi, oplzlosti, strup, sazenice plíseň; a kořen rot. Méně rozšířené poškození je způsobeno bakterií a virů. Choroby pšenice může být řízena tak, aby v určitém rozsahu s fungicidy a desinfekční prostředky. Nejlepší způsob kontroly je použití hybridů rezistentních. Rozvoj těchto hybridů je nikdy nekončící úkol, nicméně, protože mnoho chorobných-produkovat organismy jsou schopné zmutovat do formy, která může uživit na nových kmenů pšenice.
pytloviny moucha je pšenice nejhorším nepřítelem hmyz. To obvykle napadne ozimá pšenice, která mohou být chráněny výsadbou po mouchy šrafování čas je minulost. Ostatní škůdci jsou cinch chyby, mšice, osenice, roztoči a kobylky. Tyto škůdci mohou být řízeny střídání plodin, spreje, a správné příprava půdy. . Uložený zrno může být napadena jídla červi
Pšenice výrobních a marketingových
Wheat-produkčních oblastí
Pšenice se pěstuje především ve dvou širokých pásech: mezi 30 a 55 severní šířky a mezi 30 a 40 jižní šířky. Čína, Spojené státy, Indie, Rusko a olovo ve světové produkci pšenice.
Kansas a Severní Dakota jsou hlavní pšenice-produkovat státy. Kanada je velký pšenice pás zahrnuje Saskatchewan, Alberta, a Manitoba.
Jak Pšenice Přejde na trh
jednotlivého zemědělce se obvykle prodává obilí majitelům výtahů zemí. (Někdy výtahy jsou ve vlastnictví kooperativně řada zemědělců v této oblasti.) Pšenice pak mohou být prodává
