Navíc, zpráva v roce 2002 naznačuje, ekologicky a ve volném výběhu kuřat může být větší pravděpodobnost, že Campylobacter infekcí, známou příčinu potravin otrava. Následné studie jsou v plném proudu.
Dokonce i ekologického zemědělství pracovat na ochraně životního prostředí tím, že staví zdravé půdy a zdůrazňovat přírodních systémů, bez řádné řízení a znalostí, ekologických postupů může způsobit problémy patogenů.
přínosy pro životní prostředí ekologického zemědělství jsou hotly debatoval téma, a výzkumníci i nadále studovat, jak udržitelné metody mohou pomoci léčit - nebo alespoň nápovědy negovat - některé z účinků jakýchkoli ekologických zátěží produkovaných moderní-denní zemědělský systém, doufejme, že snížení hladiny chemických látek do půdy a ovzduší a našeho těla. Konvenční moudrost vyplývá, že čím více rozumíme o našich potravinových zdrojů a jak ovlivňují naše těla a životní prostředí, tím lépe.
Pro více organických souvisejících článků a odkazů, naleznete na následující stránce.
