Geneticky modifikované plodiny, také známý jako GM nebo GMO (geneticky modifikované, nebo geneticky modifikované organismy), jsou rostliny se změněnou DNA, což jim větší odolnost vůči herbicidům nebo zlepšení obsahu živin. GM potraviny byly původně určeny ke snížení onemocnění v plodinách, což vede k většímu výkonu as nižšími náklady. Podle Spojených států ministerstvo zemědělství (USDA), existuje více než 40 rostlin odrůdy, které splnily federální požadavky tak daleko.
Existuje několik kritiky GM potravin, včetně rizik pro lidské zdraví a našemu Prostředí. U lidí, GM potraviny jsou hodnocena nutriční obsah, úrovně toxicity a případných alergických reakcí, které mohou nastat z nich jíst. Z obavy o životní prostředí, je možnost, že GMO mohou být zavedeny do divokých populací, s vývojem pesticidů odolné proti hmyzu. Možné negativní účinky na rostliny a volně žijící zvířata biologické rozmanitosti, jsou také předmětem vyšetřování.
Na rozdíl od přísných norem v místo pro ekologické zemědělce, není tam žádný mandát, že potraviny, které obsahují geneticky modifikované organismy musí být označeny jako takové v USA
na 12. vědecké konference Mezinárodní federace hnutí ekologických zemědělců (IFOAM) v roce 1988, více než 60 zemí hlasovalo jednomyslně proti používání GMO při výrobě potravin a zemědělství, protože se domnívalo, že je nepřijatelné rizika spojená: ohrožení lidského zdraví, negativní a nevratný dopad na životní prostředí, neslučitelnost s udržitelným zemědělstvím, a porušení práv pro zemědělce i spotřebitele.
Rostoucí svůj vlastní produkce lze minimalizovat úzkost, které jste o tom, kde jídlo pochází, ale ne všechny z nás se narodili se zeleným palcem. Nalezení bioproduktů je stále snazší, a váš místní obchod s potravinami se mohou skladovat více, než jste Vzpomínám si, kdy jste naposledy podíval. Dalším místem, kde se můžete cítit dobře o rajčata si koupíte, je na trhu vašich místních zemědělců, a v závislosti na tom, kde žijete, můžete být schopni připojit se k místní co-op nebo koupit podíl na komunitním-podporoval ekologické farmy. Nebo zkuste objednávání poštou nebo on-line - někteří výrobci se budou dodávat
V další části budeme diskutovat o vládní normy pro ekologické zemědělství a jak Ekozemědělci stát certifikovaným
ekologických norem a certifikace..
položit několik
