Ačkoliv Filet-O-Fish, Big Mac a vejcem McMuffin byly inspirující výmysly provozovatelů restaurací, další big-ticket položku menu přišel v opačném procesu. Ray Kroc je sidekick, Fred Turner, který byl předsedou společnosti, dát do žádosti o svého dodavatele potravin v roce 1979. Turner pověřil " kuře prstu potraviny bez kosti, přibližně o velikosti palce " [zdroj: Schlosser]. Potravinářské technici se pustili do práce a dal mu kuřecí McNugget, vyrobený převážně rozředěného bílého masa kuřecího. Bylo to po svém vydání v roce 1983.
Ale i přes popularitu svých potravin, McDonald vzbudil kontroverze.
Quo Vadis, dolar Menu okamžitě úspěšný?
McDonald ceny nabídek byly klíčem k jeho úspěchu od roku Dick a Mac je 15 centů hamburgerů. Pokračování tuto tradici, v roce 2003, McDonald představil populární dolar menu, které se vyznačuje výběr položek v ceně jeden dolar, včetně dvojité cheeseburger, malé hranolky a možná, salátem. V roce 2008, nicméně, McDonald oznámil, že by to mohlo mít přizpůsobit nabídku k účtu pro zvyšování nákladů [Zdroj: Quinn].
Kritika McDonald
V posledních několika desetiletích, McDonald se dostalo pod útok pro paleta vnímaných trestných činů. Jeden z případů vysoce postavených obklopuje teplotu svého horké kávy. V roce 1992 McDonald Coffee Case, zákazník žaloval McDonald poté, co se rozlil kávu na klíně a utrpěl popáleniny třetího stupně, které ji hospitalizován na osm dní. Poté, co slyšel, že McDonald obdržel stovky dalších stížností a byl předtím vědomi tohoto problému - a že jeho káva je výrazně teplejší než domácí - Porota složená McDonald odměňování kompenzační a sankční [zdroj: AAJ]
