Jak vařit pečené brambory v troubě
Brambory růst vegetativní výrobu. To znamená, že brambory rostou od ostatních brambor. Můžete zasadit celek, malé brambory nebo kus z větší brambor, aby si nový závod. Celá brambor nebo řez kus, mírně zapuštěná spící buňky zvané " " oči.; Když podmínky mají pravdu, budou tyto pupeny rašit hlíz produkovat nové brambory. Západní státy Spojených států, jako je Idaho a Washington, tvoří většinu produkce brambor ve Spojených státech. Tři hlavní typy brambor pěstovaných ve Spojených státech, jsou bílé, červené a červenohnědý. Bílé brambory jsou považovány za univerzální, což znamená, že je můžete použít pro vaření, rmutování a smažení. Červené brambory, které mají načervenalou pleť jsou nejlepší pro paření, vaření a pečení. Načervenalost mají hnědou kůži, jsou podlouhlé tvaru a jsou určeny pro pečení a smažení nejlepší [zdroj: Zahrada-Robinson, Thompson, Preston, USDA].
Nyní jsme připraveni se naučit, jak vařit pečené červenohnědé brambor v troubě.
- Vyberte si své brambory. Při pečení více než jednu bramboru, zvolte brambory, které jsou stejné velikosti, takže se dokončení pečení ve stejnou dobu.
- Předehřejte troubu (viz tabulka níže). Můžete péct své brambory při různých teplotách v rozmezí od 400 stupňů Fahrenheita (204,4 stupňů Celsia) 325 stupňů Fahrenheita (162,7 stupňů Celsia). Čím vyšší je teplota, tím rychleji se vaše brambory budou péct.
- drhnout brambory pod studenou vodou. Vzhledem k tomu, budete jíst kůži, ujistěte se, že brambory jsou čisté.
- Pierce každý bramborové několikrát vidličkou nebo špičatým nožem. To umožní, aby pára uniknout během pečení. Pokud nechcete prorazit brambory, mohou explodovat při pečení v troubě, a vytvořit skutečný nepořádek.
- Roll brambory s olivovým olejem a posypeme hrubou solí nebo bylinkami, k ochucení.
- Dejte brambory přímo na stojanu trouby a pečeme. Nepoužívejte zabalit do alobalu brambory, pokud chcete křupavé brambory. Zabalení to bude pleť jemnou a mokrý. Vaše brambory budou dělat, když můžete probodne ji snadno vysokozdvižným [Zdroj: Bhide].
Launch Video Nápověda Poptávka: kuchař-Off