Bayou

Bayou-Style Pot Pie Prep Cook a čas 28 minut
YIELD Dělá 4 porce
Složení
1 lžíce olivového oleje 1 velká cibule, nakrájené 1 zelená paprika, nasekané 1-1 /2 lžičky mleté ​​česnek 1 /2 libry vykostěné kuřecí stehna bez kůže, nakrájíme na 1-palcové kusy 1 plechovka (14-1 /2 oz), dušená rajčata 1/2 libra plně vařené uzené klobásy nebo kielbasa, tenké plátky 3 ctvrtin lžička hot pepřovou omáčkou, nebo na dochucení 2-1 /4 šálky podmáslí pečení mix 3/4 lžičky sušeného tymiánu 1/8 lžička černý pepř 2 třetina šálku mléka PŘÍPRAVA:

Předehřejte troubu na 450 ° F. Rozehřejte olej středně ohnivzdorné pánvi na středně-vysoké teplo až horko. Přidejte cibuli, papriku a česnek. Vařit 3 minuty, za občasného míchání.
Přidejte kuřecí maso a vaříme 1 minutu. Přidejte rajčata, klobásu a teplou pepřovou omáčkou. Cook, nezakryté, přes středně nízké tepelné 5 minut.
Zatímco kuře je vaření, pečení kombinují mix, tymián a černý pepř. Míchejte v mléce. Drop těsto od hromadění polévkové lžíce v valů přes kuřecí směsí. Pečeme 14 minut, nebo dokud sušenky jsou dozlatova a propečené a kuřecí směs je temperamentní.
Poznámka: Můžete použít jakýkoli řadu plně vařené klobásy z vašeho supermarket masa případ. Andouille, docela pikantní Louisiana stylu klobása, je ideální pro tento pokrm. Tento recept se objeví v: jižní Nutriční informace: Bílkoviny 25 g Vláknina 2 g Sacharidy 59 g Cholesterol 72 mg tuky celkem 34 g Kalorie 637 mg sodíku 1.818 JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 2 Vegetable 2 Škrob 3 Fat 6