Vietnamští hovězí maso Soup

INGREDIENTS
3 čtvrtiny libra vykostěné maso horní svíčková nebo nahoru kulaté steak 3 šálky vody 1 mohou (14-1 /2 oz) Hovězí vývar 1 mohou (10-1 /2 oz) kondenzované consomm É, neředěného 2 lžíce snížené-sodné sójové omáčky, 2 lžíce mletého čerstvého zázvoru 1 skořici (3 palce dlouhý) 4 oz rýžové nudle (rýže hole), asi 1/8 palce široký 1/2 šálku na tenké plátky nebo julienned mrkev 2 šálky čerstvé fazolové klíčky 1 malá červená cibule, na polovinu a na tenké plátky 1/2 šálku nasekané čerstvé lístky koriandru 1/2 šálku nasekané čerstvé bazalky 2 jalape ñ, o papriky, mleté ​​* nebo
1 až 3 čajové lžičky čínské chilli omáčka nebo pasta * Jalape a ntilde; o papriky může bodnutí a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:

Place hovězí mraznička 45 minut nebo do firmy. Mezitím smíchejte vodu, hovězí vývar, consomm É, sójovou omáčku, zázvor a skořice ve velkém kastrolu; přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou; Vaříme, krytá, 20 až 30 minut. Vyjměte skořici; vyřadit. Mezitím, místo rýžové nudle ve velké mísy a zakryjte teplou vodou; nechte stát, dokud změkl, asi 20 minut.
plátek hovězího masa podélně na polovinu, pak příčně na velmi tenké plátky. Drain nudle. Umístěte nudle a mrkev v doutnajících vývar; vařit 2 až 3 minut, nebo dokud nudle nezměkne. Přidat hovězího a klíčky; vařit 1 minutu nebo dokud maso není růžové
Odstranit z tepla.; přimíchejte červenou cibulí, koriandrem, bazalkou a jalape ñ, o papriky. Sloužit, výtah nudle z polévky s vidličkou a vložte do mísy. Naběračka zbylé ingredience a vývar přes nudlemi
Tento recept se objeví:. Asijské Nutriční informace: Servírovací Velikost: 1 Miska na polévku (1/6 z celkového receptu) Sodík 800 mg Bílkoviny 16 g vlákniny 1 g Sacharidy 23 g cholesterolu 32 mg nasycené tuky 1 g Tuk celkem 3 g Kalorie z tuku 15% kalorií 180 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 1-1 /2 Zelenina 1 Škrob 1