Ratatouille

YIELD dělá asi 4 šálky
Složení
teflonové vaření sprej 1 šálek nasekané cibule 1/2 šálku nasekané zelené papriky 2 stroužky česneku, mleté ​​4 šálky cubed slupce lilku 1 středně žluté letní squash, nakrájený 1 šálek nasekané čerstvých rajčat 1/4 šálku jemně nasekané čerstvé bazalky nebo
1 lžička vysušen bazalka 1 lžíce jemně nasekané čerstvé oregano nebo
1 lžička vysuší oregano listy 2 lžičky jemně nasekané čerstvým tymiánem nebo
1/2 lžičky sušeného tymiánu listy PŘÍPRAVA:

Spray velké pánvi s kuchyňským spreji; tepla na mírném ohni. Přidejte cibuli, papriky a česnek; vařit a míchejte 5 minut nebo do měkka. Přidejte lilek, letní squash, rajčata, bazalku, oregano a tymián. Pokrýt; vařte na mírném ohni 8 až 10 minut, nebo dokud zelenina nezměkne. Odhalit; vařit 2 až 3 minuty, nebo dokud je absorbována všechna kapalina.
společností Kuchařské Tip Fresh baklažán je k dispozici po celý rok. Při nákupu lilek, podívejte se na jeden, který je baculatá, lesklé a těžký. Vyhněte se jakékoliv s zjizvených, pohmožděná a matné povrchy. Tento recept se objeví v: Rostlinné Omeleta / Zeleninová příloha Nutriční informace: Velikost porce: 1/2 hrnku Ratatouille sodný 5 mg protein 1 g vláknina 2 g sacharidů 7 g Nasycené tuky <1 g tuky celkem <1 g kalorie z tuků 7% kalorií 31 JÍDELNÍČKU Exchange: Rostlinné 1