Jak jíst organické na rozpočet
Přínosy jíst organické byly dobře zdokumentovány. Ekologické zemědělství má mnohem menší dopad na životní prostředí než tradiční průmyslové zemědělských metod, které používají pesticidy, které se svléknou jejich půdu živin. Zvířata jsou chována v důstojných podmínkách, aniž by byla čerpána plné antibiotik a hormonů. . A když je jídlo, které přistane na vašem jídelním stole je téměř bez pesticidů a jiných škodlivých přísad, jste zajistit zdravější životní styl pro svou rodinu
Ale spolu se všemi, že přichází nevýhody: náklady. Spuštění organické operaci prostě stojí víc. To vyžaduje více práce starat se o rostliny a udržet je pest- a weed- zdarma. Hnůj a kompost jsou drahé půdní aditiva, nemluvě o náklady na stávat certifikované ekologické. K tomu, aby ekologické oblečení k pobytu na vodě, tyto náklady musí být předány na spotřebitele v pokladen. Naštěstí existují způsoby, jak stále jíst organické a pobyt přímo ve Vašem potravinami rozpočtu.
Levné bio strava
Jedním z bezprostředních způsob, jak snížit své biopotraviny účet je vynechat obvyklou cestu do místního supermarketu a najít některé jiné zdroje, které prodávají biopotraviny. Supermarkety vyžadují vyšší ziskové marže, a navíc loď v potravinách z celého místa, takže musí označit cenu, která má pokrýt tyto dodatečné náklady.
Kontrola se trhy vašich místních zemědělců je ne-nasnadě. Nejen, že budete pravděpodobně získat lepší ceny, než v obchodu s potravinami, ale budete také podporuje farmy, který je pravděpodobně v rozumné dojezdové vzdálenosti od vašeho domova. Co-ops a místních obchodech se zdravou výživou často podporují místní zemědělce, taky.
Můžete se také připojit k CSA (komunitní podporované zemědělství), program, který přináší čerstvou zeleninu z místní farmy každý týden. To znamená, že budete mít z čerstvých surovin, která je v sezóně za dobrou cenu. Jedinou nevýhodou CSA je, že nemusíte dostat vybrat, co dostanete, takže budete muset dostat kreativní s recepty na základě vaší týdenní dodávky.
Také byste měli vzít trochu času, aby nakupovat; zjistíte, že vaše organické sponky jsou k dispozici pro méně na určitých místech. Na trhu je řízena nabídkou a poptávkou, takže obchod, který má většina organických chřest bude mít pravděpodobně za nejnižší ceny. Balené biopotraviny jsou ve větším množství v těchto dnech, takže se ujistěte, obrázky pod kupony, pokud si koupíte tyto
[1] 