Procházet článek je tam tajemství velkého lasagne? Existuje tajemství velkého lasagne?
Lasagne je rušné máma tajná zbraň večeře. Je to skvělý jídlo vařit doma, protože je to relativně snadné jídlo připravit, a to plnění, tak trochu jde dlouhou cestu. Navíc, většina receptů obvykle dělají dost pro zbytky, což je bonus, protože lasagne je jedním z těch potravin, které chutná ještě lépe druhý den. Lasagne také dobře drží v mrazáku, takže si můžete udělat dvě pánve najednou a zmrazit jeden pro další jídlo. Je to bezpečné říci, že vzhledem k pouhé množství lasagne receptů tam, tajemství k velké lasagne je najít recept s přísadami, které máte rádi. Pojďme se podívat na složek, které jdou do tvorby této chutné jídlo.
Omáčka
Stejně jako u jiných těstovin, omáčka je velmi důležitou součástí, a to je také skvělé místo, aby si kreativní s přísadami. Jste-li dostatečně odvážná, aby vaše vlastní omáčku, zváží zahájení s některými čerstvě off-the-révy roma rajčata pro maximální chuť a vůně. Nebo, pokud hledáte více o rychlou opravu, můžete se rozhodnout pro snadnější možnost omáčky do sklenice a přidejte své vlastní koření. Je samozřejmé, že oregano a česnek jsou musíte mít dodatky pro italského červenou omáčkou, ale zbytek je na vás. Basil a rozmarýnu jsou výborné společníky pro oregano, protože přidat nějaké sladkosti, zatímco cukr a prášek do pečiva snížit kyselost rajčata. Fenykl, který je známý pro jeho lékořice-jako chuť, je skvělý doplněk k italské omáčky, a skořice je neočekávaný, ale nádherný tajná složka, která pomůže přivést všechny dohromady chutí. Můžete přidat mleté hovězí maso nebo klobása, pokud chcete vydatné maso omáčkou, nebo zvážit pozemní krůtu nebo kuře jako štíhlejší možnost. Špenát je vynikající základnu pro vegetariánské lasagne, nebo hodit nějaké papriky a cukety v mixu na chutnou vegetarián Medley.
Sýry
Kombinace ricotta, parmazánem a mozzarellou vynahradit typický sýr trio nalézt ve většině lasagne receptů. Takže pokud chcete, aby mix to, zkuste použít recept, který vyzývá k smetanový sýr, který půjčuje hustou a krémovou konzistenci k sýru směsi. Tvaroh zesvětluje věci do pořádku, a feta je skvělou volbou pro last minute a sýrem posypeme na vrcholu. Klíčem k úspěchu se sýrem, je, aby se ujistil, že kuchaři akorát s tím správným množstvím hnědé na okrajích. Pro dosažení sýr dokonalosti, vyzkoušet vaření při nižší teplotě po delší dobu. Nebo, pokud chcete jít na nízk