6. gratinovanými bramborami
Mnoho dětí si gratinované brambory -. Zabalených ty s práškovým čedarem - hříšně lahodný , Sourozenci byli známí bojovat přes křupavou, opečené zálivka, opouštět základní zbytky pro jejich rodiče.
Tak dobrá, jak tyto balené brambory, proč nezkusit dospělý gratinované brambory, nebo Gratin Dauphinois gratinovanými brambory, můžete použít Gruyere, Ementál, prostý. starý švýcarský, čedar nebo uzený sýr čedar - opravdu, některý sýr, který taje snadno udělá Pokud jste dost odvážný, aby se gratinované brambory, budete chtít řídit několik tipů a triků. , Začněte s receptem od známého množství - kuchaře nebo dobře zavedenou vařit knihu. To není čas jít amatér. Nejlepší zapékání brambor začít s Yukon-gold nebo jiných brambor střední škrobu, aby se zajistilo, že absorbovat a držet správné množství vlhkosti [zdroj: Brown]. To podporuje luxusně hustý a sametově sýrovou omáčkou. Postupujte podle receptu na dopis, poprvé ji udělat. Finální Klíčem k úspěchu je trpělivost; ne řezat zatáčky na dobu vaření Každý dobrý kuchař vkus na cestě, takže jakmile vaše au gratinované jsou připraveny, ujistěte se, že ochutnat několik velkých lžiček zlatého kůry. - víte, před děti mají na to. Tvarohový koláč je jedna z těch věcí, které mnozí obyvatelé New Yorku berou za samozřejmost a návštěvníci nemohou nabažit, ale je to opravdu dort? Ne, opravdu ne - to neobsahuje mouku a nic, aby to zvednout. Dorty, podle definice, obsahují mouku a jeden nebo více kypřící látky. V mnoha ohledech, tvarohový koláč je více jako koláč, ale většina kuchaři by se shodují, že technicky je to pečené pudink [Zdroj: Brown]. Obyčejné variace obsahují New York a italské tvarohové koláče. New York styl tvarohové koláče jsou vyrobeny s tvarohem, a italské tvarohové koláče stylu jsou vyrobeny s ricottou a /nebo sýrem mascarpone. Krusty se liší stejně, od tradičního Graham cracker kůry rozdrcený cookies nebo sekanými ořechy. Základní ingredience patří sýr (jako je smetanový sýr, mascarpone nebo ricotta) vajec, smetany, vanilky a cukr Změny stylů nejsou jediné možnosti -. Existuje mnoho chutí, taky, jako je například čokoládová mali
, z nuly z čerstvých surovin. Můžete najít termín zapečené brambory používají zaměnitelně ve státech, ale klasické zapečené brambory ve Francii nikdy patří sýr, jen smetanou [zdroj: Ordiorne]
5. Cheesecake
