Vzhledem k rizikům , je to i stojí za to udržet, že germy houba kolem? Většina kuchyňské houby jsou vyrobeny z celulózy, organické sloučeniny vyrobené ze směsi dřeva a bavlněných vláken. Celulóza je dobrá na namáčení do kapaliny, což je užitečné pro čištění skvrn, ale že stejná vlastnost je to, co dělá houby vynikající útočiště pro bakterie. Používáme také houby, protože jsou levné a snadno najít (téměř každý obchod s potravinami nebo nedaleké lékárně zásoby je). Ale oni nejsou jedinou možností
Dishrags se běžně používají k čištění nádobí a čítače, a. - Ačkoli mnoho ze stejných studií, které nacházejí vysoké hladiny bakterií v kuchyňských houbiček také zjistil, podobně vysoké úrovně v utěrky - jsou obecně považovány za o něco méně bakterie výplní. Například, nedávná New York Times článek pozorováno, že utěrky ". Nasytit bakteriemi, ačkoli protože suché rychleji než houby, bakterie jsou méně pravděpodobné, že k chovu " Utěrky schnou rychleji, protože jsou tenčí a snadněji vyždímat než houby - a nejspíš si promývá častěji, aby jim vypadá tak hrubý
Na nástroj rychleschnoucí, ty by mohly být lepší. off odklon od houby a dishrags a zkusit něco méně absorpční. Například, drátěnky (které jsou často spárované s kuchyňským houby) účinně odstraní jídlo na nádobí a kuchyňské povrchy, ale jsou méně absorpční, a v důsledku toho mají tendenci schnou rychleji. Různé plastových a syntetických mycích nástrojů, stejně jako čištění kartáče, jsou také k dispozici ve většině obchodů s potravinami. Stejně jako u houby, by měly být jiné typy čištění nástrojů pravidelně dezinfikovány.
Pro mnoho více informací o udržování kuchyňské houby čisté, čtěte dál.
