Co jsou Pastinák ?
. Pastinák jsou barvy slonové kořenové zeleniny , velmi podobné mrkve. Pastinák mají ořechovou , sladkou chuť . Jejich sladkost je často umocňuje jablka , pomerančovou kůrou a kořením , jako je skořice , zázvor a muškátového oříšku.
Pastinák jsou dobří v polévkách , dušená masa a zeleniny příloh . Oni mohou být syrova nebo mohou být dušené, dušené , pečené nebo vařené . Po uvaření , pastinák jsou často kaše nebo pureed
Launch video Emeril zelená: . Trouba pečená kořenová zelenina