terroir. Terroir je termín pro charakteristiky dané vinařské oblasti, jako je složení půdy, počasí, druhu hroznů, které rostou tam a vína-dělat techniky [zdroj: Francouzské víno GUIDE]. Francie geografie umožňuje mít několik divoce různých terroir, což vede k několika divoce různých druhů vín. Přečtěte si níže informace o více slavných vinařských oblastí Francie:
Alsasko - Jeden z nejmenších vinařských oblastí ve Francii, je to našel na severovýchodě. Alsasko je známé pro své suché, sladké bílá vína, jako je Ryzlink rýnský
Bordeaux -. A oblasti pobřeží Atlantiku v jihozápadní Francii, tento region je známý pro plný až středně těla červených vín, které produkuje, jako Cabernet- Franc a Cabernet Sauvignon. Bordeaux se říká, že vyrábět více než třetinu veškerého vína z Francie
Burgundsko -. Nalezené jižně od Paříže, Burgundsko je známý pro obou jeho červených a bílých vín, včetně Chardonnay. Stejně jako Alsasko, Burgundsko je horká léta a chladné zimy jsou ideální pro pěstování hroznů
Champagne -. Možná nejslavnější vinařská oblast na světě, Champagne se nachází v severovýchodní Francii a je známý pro své šumivá vína. Její léta nejsou tak teplé jako jiné regiony a jeho zimy jsou mírnější. To, spolu s křídovou půdou, je ideální pro šumivé víno
Languedoc-Roussillon. - Se nachází na pobřeží Středozemního moře, Languedoc-Roussillon, je jedním z největších oblastí Francie. Je známo, pro širokou škálu červených vín, včetně Merlot
Loire. - Údolí jak známý pro svou krásu i pro své legendární bílých vín Loire má zimy, které sahají od mírné až chladné a léta, které se liší od mírné ohřát
Provence -, na jihovýchodě Francie, Provence je známý pro své růžových vín. Hrozny jako Cinsult a Rolle dobře rostou v mírnými zimami a horkými léty
Rhone Valley. - Jižně od Lyonu, Rhone údolí se táhne do Středozemního moře. Je to méně známé pro konkrétní víno, než je pro pěstování neuvěřitelně rozmanitou škálu vín. [Zdroj: Ochutnávka vín]
Více informací naleznete odkazy na další straně - pak popíjet pryč !
Page
[1] [2]