Bohužel, Emporda nebyl imunní vůči phylloxera. Jako mnoho jiných vinařských regionů, které dařilo během konkurence zániku, plodiny Emporda byly nakonec infikované a zpustošen révokazem, když to udělal jeho cestu do Španělska. Emporda panování jako vinařské powerhouse skončila. Spolu s dvěma světovými válkami, by Emporda nezotaví obrovské množství půdy, která všechny aktivní vinic kdysi okupované. [Zdroj: Právní zástupci Regulador]
Dnes, družstevní Bodegas stali se populární ve vinařské oblasti Emporda. Přestože vinařství stále neberou nikde poblíž množství země, které kdysi byli, Vinařský průmysl v rámci regionu se začíná znovu. Koordinované snahy o kvalitního vína vedly Emporda mít renesanci druhů na trhu s vínem.
Zemědělství je klíčovým aspektem pro pěstování dokonalé hroznů. Čtěte dál objevovat zemědělství vinařské oblasti Emporda.
Emporda vinařské oblasti zemědělství
Zemědělství a klima regionu je rozhodující pro výrobu správné hrozny. Vinařská oblast Emporda má mnoho vlastností, které pomáhají oblastní vinařství. Nachází se v severovýchodním Španělsku, Emporda je ohraničený jak Pyreneje a Středozemním mořem. Empordà DO, nebo označením původu, je klasifikace, který obecně znamená vysokou kvalitu vyplývající ze zvláštních výrobních prostor. DO vinařské oblasti Empordà může být ve skutečnosti rozdělit do dvou menších regionů: Alt Emporda, severní polovině s 35 obcemi; a Baix Emporda, jižní polovina se 13 obcemi [Zdroj: Counsel regulační rady].
vinařská oblast Emporda je plná řekami, močály, zátok a hory [zdroj: Emporda Online]. Hodně z Empordà půdou je písčitá a kyselé, což pomáhá dosáhnout lepších hrozny. Kořeny hroznů musí být umožněno, aby plně vypustit, a písčitá půda, která nedrží tolik vody, ve skutečnosti zlepšuje vinice. V rovinách, půdy jsou často velmi plodné, skládající se ze sedimentu odtoku z vody. V horách, půda se obvykle skládá z břidlice a žuly.
Vinařská oblast Emporda má horká léta s mírnými zimami, že jen občas vidět mráz. A během těch horkém létě se vítr na moři ča
