Misionáři jsou klíčovou součástí založení raných osad a evropskou dominanci na celém Novém Zélandu. V polovině roku 1800, rostoucí počet obyvatel britských osadníků vedl k potřebě pro zavedené obchodní cesty přes nezmapované území interiérů ostrovů. [Zdroj: Nový Zéland Historie, Britannica.com]
Central Otago byl jen tečka na mapě, dokud důležitý minerál zdroj byl objeven tam v roce 1860 - zlatá [zdroj: Nový Zéland History, Otagowine History]. V této době na Novém Zélandu byla část britské říše, a mnoho lidí spěchal do oblasti, která má hledat své štěstí. Záplava prospektorů pomohl vytvořit nové stezky a průchody přes střední Novém Zélandu.
Během zlaté horečky, někdo vzal čas na výsadbu první vinnou révu v Central Otago v roce 1864. I když je prostor sloužil dobře vinné révy, víno Hrozny se nebere vážně až po více než 100 let po té první výsadbě [Zdroj: Central Otago Pinot Noir, Otagowine historie]. V roce 1972, ministerstvo země vědy a průmyslového výzkumu (DSIR) poslal lidi do oblasti, která má určit, zda země by mohl být pěstován pro výrobu vína. Jsou vysázeny plodin a byli spokojeni s výsledky. V roce 1987, vinařská oblast Central Otago vydala své první Pinot Noir [Zdroj: Central Otago Pinot Noir, Otagowine historie].
Co je to část Nového Zélandu tak unikátní? Čtěte dál a dozvíte o zemědělství, ve vinařské oblasti v Central Otago.
Central Otago Vinařská oblast zemědělství
Vinařská oblast Central Otago na Novém Zélandu má nějaké vážné evidenci týkající se klimatu. Je to jeden z nejžhavějších, nejsušší a nejchladnějších míst. To zažije tyto extrémy, protože je odříznuto od zbytku Jižního ostrova horami [zdroj: Encyklopedie Nového Zélandu].
Central Otago je rozdělen do šesti sub-regions:
Každá podoblast je předmětem své vlastní počasí, umožňující vinařského regionu Central Otago vyrábět širokou škálu bílých a červené. Jako celek, Central Otago je nejjižnější vinařskou oblastí na světě [zdroj: Nový Zéland o víně]. Areál se skládá z břidlice (flakey rock) a spraše. Loess je opravdový klenot z Central Otago, protože významně přispívá k úspěšnému pěstování Pinot Noir hroznů [Zdroj: Central Otago Pinot Noir]. Nízká srážky a vysoký obsah minerálních látek přidat k bohatství půdy v regionu
Vinaři a vinaři z Nového Zélandu mohou vyhledat pomoc a na
