Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> potravinové fakta zábava >> mezinárodní vinařské oblasti >>

Ultimate Guide na Basilicata Wine Region

která může poškodit jejich kvalitu nebo zničit úrodu úplně.

Jednou z mála výhod, Basilicata má nabídnout kromě sopečné půdě je kontinentální klima obklopující Mt , Sup. To zůstává chladný tam, který umožňuje hrozny Aglianico, které rostou na jeho svazích zrát déle. Často jsou hrozny sklizeny nejsou až do konce října, těsně před nebezpečím mrazu [zdroj: Čeká tabulka]. Tato pozdní sklizeň není typické v jižní Itálii. Sousední oblasti Basilicata sklizně hroznů mnohem dříve, obvykle na začátku září.

Až do nedávné doby, Aglianico byl skoro jediná hroznového mluvil v Basilicata, ale to není v regionu pouze hroznový. Navzdory špatným podmínkám ve velké části regionu, byly další dvě DOC apelace kromě Aglianico bylo uznáno, Terra dell'Alta Val d'Agri a Matera. Ten, který je sousto překládá ". Pozemky horní části údolí Agri " Tady, Agri odkazuje na řece Agri, která se vine Basilicata a vysypal do Jónského moře [zdroj: 123 Exp-geografie]. Po dlouhou dobu, lidé z Matera jednoduše jedl hrozny, které sklizené. To nebylo až někdo rozhodl zahájit drcení je a výrobu vína, že oblast získala nějaké uznání, a vysloužil si označení DOC jít s ním [zdroj: Ital Made].
Známých vín tohoto
Basilicata Vinařská oblast

Seznam slavných vín v Basilicata je krátký. Ve skutečnosti, většina lidí by pravděpodobně zastavit u jednoho, Aglianico del Vulture. Vyrobeno z hroznů Aglianico a narodil se na svazích sopky, to je oblíbené nejen mezi místními obyvateli, ale po celé Itálii a mnoha částech světa také. Jinými slovy, pokud Basilicata rozdali celoživotní dílo na jedné ze svých vín, nepochybně by být udělen na Anglianico del Vulture. Byl to první víno z regionu, které mají být poskytnuty DOC označení [zdroj: McCarthy]. Aglianico je červené víno, stejně jako většina vín vyrobených v Basilicata.

Ten první DOC označení přišel v roce 1971 a Basilicata bude muset čekat dalších 32 let předtím, než je udělen s jiným. Lidé z regionu se dali dohromady a začali tlačit na klasifikaci DOC pro Terra dell'Alta Val d'Agri a v roce 2003, jejich úsilí se vyplatilo. Aglianico del Vulture byl už ne Basilicata jediným DOC víno - Terra dell'Alta Val d'Agri bylo vstupu do strany. Terra dell'Alta Val d'Agri dodáván ve třech typech: růže, červené a červené rezervu. [Zdroj: Terre dell'Alta Val d'Agri]

V návaznosti na Terra dell'Alta Val d ' Úspěch AGRI, další oblast, byl schopný zachytit pozornost světa vína a v roce 2005, Matera byl poctěn s označením DO

Page [1] [2] [3] [4]