náboženský spor brzy doprovodu politických bojů, se silně protestantským Štrasburku, v opozici k římsko-katolické Habsburky , V 1600s, Alsasko ocitla chycen mezi nepřátelskými stranami ve válce třicetileté, a obyvatelé požádala Francii o ochranu. Do konce století, region byl autonomní protektorát Francie [zdroj: Britannica].
1700s a 1800s viděl další nepokoje. Po francouzské revoluci, Alsasko byla rozdělena do dvou provincií. Poté, po krveprolití francouzsko-německé války (1870-1871), přešel do německé moci - k rozšířené francouzské nelibosti a částečné disenfranchisement z Alsaska. Pod smlouvou Versailles u konce světové války já, Alsasko se vrátil do Francie. Když Německo dobyl Francii v druhé světové válce, to rychle re-připojený Alsasko po dobu trvání Třetí říše [zdroj: Britannica].
Hořkost druhé světové války odešel trvalé jizvy. Jeden vinice byla tak plná nevybuchlou municí, že deset let trvalo, než to mohlo být kultivovaný znovu [Zdroj: Wernstrom].
Dnes, Alsasko je součástí Francie. Místní dialekt je stále vlčák, různé němčiny, a mnoho měst a památek - a hrozny - nesou německá jména. Ale mír Zdá se, že vyrábět dobrá vína. Přečtěte si o to zjistit, jak.
Alsace vinařská oblast zemědělství
Víno Alsaska předchází i francouzsko-německého konfliktu. Byly zde pěstuje hrozny od dob Římanů [zdroj: Warfvinge].
masiv pohoří Vogézy dominuje Alsaska obzoru [zdroj: Britannica]. Je to požehnání Alsace vinařství, protože chrání oblast od silných srážek. Mezi horami a Golfského proudu, Alsasko má neobvykle slunné, mírné klima pro jeho šíři [zdroj: Bursen].
Na úrodné roviny Alsaska dominují poli obilných zrn. Většina vinic v Alsasku jsou na svazích, kde se velká část půdy je vápenitá - vysoký obsah vápníku - a relativně suché. Žulové a vápenec jsou hlavní komponenty [zdroj: Bursen]. Ale jsou tu i ložiska vulkanické a lužní půdy, a významné rozdíly i v rámci malých územích [zdroj: Wernstrom]
alsaské vignerons - vinaři - nejsou ochotni zasadit vysoce výnosná révy, který. Předpokládá se, že vliv na kvalitu hroznů. Místo toho, v regionu hroznový výroba je závislá na výsadbu mnoho malých révy velmi blízko u sebe. Vignerons pěstovat vinnou révu na kompaktních drátu mřížoví v těsně rozmístěných řádcích [zdroj: Bursen].
německý ovčák způsob vinohradnictví závisí na přísné prořezávání; jinak, přerostlý révy vinné mohou blok
