jíst správně: výzkum podporovaný Národní srdce, plíce, a Blood Institute vedl k rozvoji stravovací plán, který může napomáhat předcházení a léčbu vysokého krevního tlaku
stravovací plán, známý jako DASH -. pojmenoval klíčové studii s názvem dietní přístupy k zastavení hypertenze - je nízkým obsahem nasycených tuků, cholesterolu a celkového tuku a klade důraz na ovoce, zeleninu a nízkotučné mléčné výrobky. Součástí je i celozrnné produkty, ryby, drůbež, a ořechy, a omezuje maso, sladkosti a sladké nápoje. To přispívá k strava bohatá na hořčík, draslík a vápník, jakož i bílkovin a vlákniny - výherní kombinace na snížení krevního tlaku
Střih zpět na soli:. Výzkum pomocí DASH stravy a různé úrovně dietní sodný potvrdil to, co bylo doporučeno po mnoho let - snížení dietní sodný a sůl může pomoci snížit krevní tlak. Někteří lidé, jako jsou Afroameričané a starší osoby, jsou obzvláště citlivé na sůl a sodík a měly by být obzvláště opatrní, o tom, kolik spotřebují.
Být citlivý na sůl (nebo sodného) znamená, že mají tendenci zadržovat tekutina, když budete mít příliš mnoho soli, pravděpodobně z důvodu závady ve schopnost vaše ledviny ', jak se zbavit sodíku. Vaše tělo snaží zředit sodíku v krvi tím, že šetří tekutiny. To nutí vaše cévy pracovat extra tvrdé cirkulaci dodatečný objem krve.
Nervy na cévy nadměrné stimulaci a začít signalizaci nádoby škrtit (dostat menší). To dělá jen to těžší pro srdce pumpovat, nakonec působit krevní tlak stoupá. Někteří lidé jsou méně citlivé na účinky nadměrného soli. Ale protože Američané používají mnohem více soli a sodíku, než potřebují - jíme kdekoli od 6 do 20 gramů sodíku denně - to je moudré pro většinu lidí snížit zpět. Vaším cílem je konzumovat více než 2,4 gramů (2,300 miligramů) sodíku denně. To se rovná šest gramů (asi lžičkou) kuchyňské soli denně. V závislosti na tom, jak vysoký krevní tlak je, může lékař doporučit nižší.
Pamatujte si, že šest gramů zahrnuje všechny soli a sodíku spotřebované, včetně toho, že použitý ve vaření, u stolu, a na zpracované a komerčně připravené potraviny .