Jak Cukr závislost Works

doporučuje denní maximálně 6 čajové lžičky pro ženy a 9 pro muže.) Chcete-li skrýt tuto skutečnost, potravinářský průmysl dal cukr Dodala, všechny druhy tvůrčích názvy, jako například odpařené třtinové šťávy, dextróza, sladový sirup, sirup z agáve a hnědé rýže sirup.

S více cukru ve všem, co jsme jedli a pili, naše chuťové pohárky přirozeně začnou dožadovat sladkost. Jsme také stal se více pravděpodobné, že dosáhnout na M & Ms protože spike-and-crash jevu. Když jíme rafinovaného cukru a škrobů, se zaplaví do našeho krevního oběhu velmi rychle - rychleji, než mnoho jiných potravin. To způsobuje glukózy (cukru) špice. Když se naše glukózy hroty, naše tělo produkuje hormon inzulín odklonit cukru z našeho krevního oběhu do našich buněk. Zvýšená inzulín říká naše tělo tvořit tuk a uvolnit více kortizolu (stresový hormon, který zvyšuje zánět) a dokonce i adrenalin, což způsobuje druh cukru, vysoké, což je příjemné. Ale vysokým obsahem cukru je dočasná; Brzy tu pád, protože naše hladiny cukru v krvi se vrátí k normálu. Bohužel, naše těla pak chtějí více cukru k udržení energie a vysokou. To se stává začarovaný kruh [zdroje: Eliaz, Thompson].

I když jsme byli zažívání obrovské množství přidaných cukrů po několik desetiletí, naděje je na obzoru. Food and Drug Administration navrhuje, že množství přidaných cukrů být na " výživě " štítek našel na většině balených potravin v USA a že velikosti porcí odrážejí realitu. Nikdo opravdu sní půl zmrazené večeři nebo nápoje polovinu 20-unce láhev sody - ačkoli výživy štítky někdy předstírat, že lidé dělají. V ideálním případě bude potravinářský průmysl nějakou zodpovědnost, taky, a začít škálování zpět na přidaných cukrů - a ne nahradit je něčím jiným budeme později zjistit, je škodlivé pro naše zdraví
Jak porazit Sugar závislost

Myslíte si, že nikdy nebudete moci přenést na narozeninovém dortu, nebo si dopřát správné half-cup-porce-velikosti zmrzliny? Vlastně, je tu důvod být pozitivně kopat svůj cukr závislost. Pokud tak učiníte, není zdaleka tak skličující, jak by se mohlo zdát. Za prvé, je důležité vědět, že nejste sami. Lidé na celém světě jíst více cukru, než kdy předtím. To proto, že potravinářský průmysl byl přidá více na to, aby různých produktů v průběhu let. Takže i když budete jíst relativně zdravou stravu s omezenými dezerty, jste stále pravděpodobné, že jíst více cukru než v minulosti - a proto se vaše chuťové buňky se stala podmíněna preferují sladší potraviny