Procházet článku je rychlé občerstvení návykové? Je rychlé občerstvení návykové?
Věda o potravinové závislosti je stále ještě v počátcích, ale to asi nebude překvapením slyšet, že jídlo může být opravdu návykové. Ačkoli Americká psychologická asociace ještě neuznala potravinovou závislost jako oficiální nepořádku, studium po studie ukázala, že lidé a krysy, v různé míře, reagovat na některé potraviny způsoby, které jsou velmi podobné drogové závislosti.
Podle těchto studií, ne všichni se kvalifikuje jako potravinářské narkoman. Ale vy jste určitě zažili pocit: Kdo neměl out-of-ovládání moment s podnosem sladkostí nebo super velikosti McDonald combo? Pravděpodobně jste nezažil kapusta nebo špenát touhu, ačkoli. Bohužel, nikdo vypadá, že má silný nutkání pro potraviny, které naše tělo může zpracovat zdravě. Ne, my chceme kalorií, tuku, cukru a soli, které se pomalu ničí naše tělo a dělat odměňování obvody naše mozky "zbláznit. Rychlé občerstvení, samozřejmě, má spoustu všech těchto špatných věcí - a to není omylem
I když vědci a psychologové se právě dostává na palubu s tímto food-závislostí věc, fast-food průmysl. měli naše číslo pro let. Možná, že rozhodovací pravomocí neznal přesný molekulární vědy o všech těchto tělesných změn, které nezdravé jídlo příčiny (ačkoli jejich potraviny vědci pravděpodobně dělal), ale určitě znali účinky. Jíme toto jídlo, a my nemůžeme pomoci vracet pro další.
Rychlé občerstvení je speciálně navržen tak, aby být levný, pohodlný, a podnítit chutě a přejídání. Je to chuťově, ale ne tak silné, degustace, které byste si z toho unavená rychle. A co je nejdůležitější, je to vysokým obsahem tuků, cukru, soli a kofeinu - všech látek, které byly nyní zobrazeny změnit chemii mozku v stejným způsobem, že drogová závislost dělá
Konzumace rychlého občerstvení způsobí, že ztratíte kontrolu. přes regulační hlad. Vše, co tuk, cukr a sůl, aby to chutná úžasné, který aktivuje uvolňování hormonu dopaminu potěšení - stejnou látku, která způsobuje na heroinu nebo kokainu vysoko. Ale dopaminové receptory mají tendenci být znecitlivený vysokých hladin dopaminu, takže musíte jíst více a více k dosažení tohoto rychlého občerstvení maxima. A jíst více a více, samozřejmě, je přesně to, co průmysl chce, abyste dělat.
Rychlé občerstvení marketing a reklama je stroj, který spojuje do potravinové závislosti vědy. Když ženy potravin závislými v jedné studie vyplynulo, obraz o
[1] 