Jakmile je sendvič je v jícnu, mimovolné svalové kontrakce -. Nebo peristalses - zatlačte směrem k žaludku. Na konci jícnu, dolního jícnového svěrače nechává potravy do žaludku. Se otevře a pak se rychle uzavře, aby jídlo uniknout zpět do jícnu. Někdy pálení žáhy? K tomu dochází, když se to svěrač nefunguje správně a žaludeční kyseliny podaří stříkající do jícnu. Pokud se to stane chronicky, můžete mít refluxní choroba jícnu, nebo GERD.
V žaludku, jídlo začne jeho přípravu na tenkého střeva. Žlázy v žaludku sekreci kyseliny, enzymy a sliznice, která pokrývá a chrání žaludek od svých vlastních kyselin a brání vředy. Žaludek je hladké svaly smlouva o každých 20 sekund, za stálého míchání do kyseliny a enzymy a otáčení svůj sendvič na zkapalněný blob (trávenině). Ale některé potraviny prostě nemůže být snížena na chymus a zůstat pasty, pevné látky, která se uvolňuje do tenkého střeva, v procesu, který trvá déle než hodinu. Váš zkapalněný sendvič, však může být z žaludku za pouhých 20 minut [zdroj: Gastro.net]
Příští zastávka:.. Tenké střevo
velkého a malého střeva
Vaše nyní neidentifikovatelné sendvičové stříká do dvanáctníku, první část tenkého střeva. Proces pokračuje členění s enzymy ze slinivky břišní a žluči z jater. Opět platí, peristaltika pomáhá promíchat tyto šťávy. V další tenké střevo část je stočené jejunum, následuje v ileu, která vede přímo do tlustého střeva. Tyto dvě sekce absorbují živiny a vodu více, než rozebrat jídlo
Tenké střevo má menší obvod než tlustého střeva, ale je to vlastně delší ze dvou částí. - To má povrchovou plocha tenisový kurt! Možná se divíte, jak to všechno zapadá do vašeho těla. Odpověď je jednoduchá: Povrch tenkého střeva má mnoho těsných záhybů, které mohou nasáknout živiny a vodu -, které výrazně zvýší plochu povrchu. Tyto záhyby jsou pokryty klků, nebo malých výstupků, které mají ještě menší mikroklků na nich. Villi a mikroklky mají afinity pro konkrétní živiny. To znamená, že několik různých druhů klků se chytit živin, elektrolytů a dietní molekul ve vašem sendvič (jako sacharidů a kyselinu listovou z chleba, bílkovin a sodíku ze šunky a vápníku a vitamínu B12 z sýr). Absorbované živiny pohybují skrz stěnu střev a do krevních cév, které se jim po celém těle.
Jakmile jsou všechny dobrý materiál je převzat z jídla jsou nestravitelné části jsou transportovány do tlustého střeva, finální úsek trávicího procesu. Tlus
