SICK pracovníků. v popcornu a cukroví továrnách byly vystaveny velké množství diacetylu výparů na denní bázi, ale mohl by spotřebitelé být ohrožen? Na další stránce se podíváme na to, co je věřil být první případ popcorn milence, kteří trpí obliterující bronchiolitidy.
Spuštění Video léčbu astmatu rizika pro spotřebitele mikrovlnného popcornu
Dr. Cecile Rose, specialista plic v Národní židovské lékařské a Research Center v Denveru, Colorado., Diagnostikován první případ popcornu plic v spotřebitele mikrovlnného popcornu. To spotřebitel, muž jménem Wayne Weston, prohlašoval, že on dělal mikrovlnný popcorn alespoň dvakrát denně po dobu 10 až 12 let. Řekl, že miloval vůni máslem popcorn a otevře tašku před obličejem a vdechovat výpary. Ale postupem času vyvinul Weston potíže s dýcháním a neustálý kašel, který ho nakonec přistál v péči Dr. Rose, expert na popcornu plíce.
Zatímco Dr. Rose řekl, že není definitivní spojitost mezi Watsonově spotřebou mikrovlnná trouba popcorn a jeho nemoc, je připojení se objeví silný. Zkoušky Watson domě ukázal, že když byl popcorn vařením, hladiny vztekat byly srovnatelné s těmi nalezený v továrnách [Zdroj: msnbc.com]. Je pravděpodobné, že nepomohlo, že Watson umístil tvář přímo v cestě diacetylu-oživené parní vlající z popcorn tašky a učinil tak tisíckrát.
V červenci roku 2007, Dr. Rose poslal dopis o ní nálezy zdravotnictví úředníkům státní správy, kteří uvedli, že by se podívat do případu. Testy Dr. Roseovy ukázal, že symptomy Watsona jsou v souladu s popcorn plic, a poté, co přestal jíst popcorn s máslem, jeho plicní funkce zlepší. Byl schopen přestat užívat některé ze svých léků. On také ztratil 50 liber.
Jíst mikrovlnná trouba popcorn je ne věřil být škodlivé. Nebezpečí pochází z výpary uvolňované v procesu vaření, a konzistentní expozice těmto plynům může být nebezpečné. Food and Drug Administration řekl, že diacetyl je bezpečné konzumovat, ale někteří zastánci spotřebitelských práv říci více studií je třeba udělat. Navrhovaných právních
