Další výzkum je odhalení potenciálních přínosů z této běžně spotřebovaného drogy. Studie Byrd Alzheimerovou ústavu v Tampě na Floridě., Ukázal, že laboratoř myši injekčně s kofeinem byly chráněny proti vzniku Alzheimerovy choroby. Injekce dokonce pomohla snížit příznaky u těch, které měli nemoc. Zjištění vedou lékaři se domnívají, že až pět šálků kávy denně by mohl mít stejný pozitivní vliv na člověka [zdroj: Arendash].
A studie z roku 2007 na Rutgers University navrhl, že pravidelné cvičení v kombinaci s denními dávkami kofeinu by mohlo zvýšit zničení prekancerózních kožních buněk u myší. Opět, výsledky dosud nebyly testovány na lidech, ale nasvědčuje tomu, že to bude mít podobné účinky [Zdroj: Lu].
Navzdory těmto nejnovějších poznatků, většina lékařů přesto doporučujeme střídmost, pokud jde o příjem kofeinu , Tyto studie dát naději těm, kteří stojí o hodnotu jejich ranní šálek Joe, ale je tu ještě dlouhá cesta k určení dlouhodobé účinky užívání kofeinu.