Peanut
Arašídy, jednoletá rostlina z lusku rodina. Jeho jedlá semena jsou také nazývají arašídy. Závod se liší od ostatních luštěnin tím, že produkuje jeho lusky v podzemí. Botanically, arašídové není pravda, matice, ale je spojena s hrachu. Arašídy jsou také nazvané Goobers, Goober hrách, podzemnice olejné, earthnuts, opice olejná, a Pinders. Oni jsou domácí v jižní Americe, ale jsou pěstovány v mnoha částech světa.
Využití Arašídy
arašídy jsou velmi výživné, a jsou používány hlavně jako potrava pro lidi a hospodářská zvířata. Jsou bohaté na bílkoviny, niacinu a železa. Obsahují malá množství thiamin, riboflavin, a vápníku.
Ve Spojených státech asi jedna polovina z arašídů vymlácení z rostlin, se používají k výrobě arašídové máslo. Arašídové máslo se vyrábí pražením, blednutí (odstranění slupek semen, nebo kůže), broušení a arašídy. Pro zlepšení chuti nebo texturu, takové složky jako jsou například soli, částečně hydrogenovaný rostlinný olej a kukuřičný sirup nebo medem se obvykle přidávají. Arašídy jsou také jeden jako občerstvení, obvykle pražené a solené, a to buď ve skořápce nebo bez skořápky. Oni jsou také jíst v čokoládové tyčinky, arašídy křehký a pečivo.
Celá rostlina, včetně semen, je často používán jako krmivo pro hospodářská zvířata. Rostliny ze kterých byly sklizeny semena jsou krmení hospodářských zvířat, jako seno. Peanut dort, koncentrovaný potraviny vyrobené ze semen, které byly rozdrcené k těžbě ropy, je rovněž veden do hospodářských zvířat. Tento olej se používá pro vaření.
podzemnice olejné a arašídový olej se používají v množství produktů. Mezi ně patří některé druhy margarínu, sýra, mouky, zmrzlina a mléko, a různé druhy barvy, papír, šampon, krém na holení a mýdla.
Podzemnice olejné závod
dva základní druhy podzemnice olejné rostliny jsou pěstovány komerčně. Bunch arašídy jsou asi dvě stopy (60 cm) vysoký. V vinelike běžec arašídy rostou vzpřímeně asi jednu stopu (30 cm), a mají pobočky dvě nohy (60 cm) dlouhý, které leží na zemi. Oba typy rostlin mají tlusté, chlupaté stonky, ze kterých rostou sloučeninu, oválné listy a malé, žluté květy.
Květiny jsou produkovány v blízkosti země na parta rostlin a podél běžce typů vinelike. Rostliny jsou v plném květu asi tři měsíce. Květy jsou selffertilizing. Asi týden po oplodnění, květ produkuje kolík, nebo pučící vaječník. Kolík roste na víno, které nakonec dosáhne země. Kolík vstupuje do půdy a pod roste z jeho tipu.
[1] 