Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> věda >> inovace >> vynálezy >>

10 Inovace v Winemaking

oj: Lefevere ]. V časném 2000s, vinaři začali dávat prémiová vína v krabici, a box víno revoluce začala. Výhody pro životní prostředí pouzdra jsou velký důvod tento obal dělá obnovu.

Organic vinař Yellow + Blue je ukázkovým příkladem udržitelné vinařské firmy zahrnující krabici a naplněním kvalitní vína. (Když se můj manžel poprvé přišel domů s krabicí jejich Malbec, jsem byl skeptický, ale toto víno je stejně chutná jako podobně oceněných vín v lahvi.)

To box nemusí vypadat jako sexy jako skleněná láhev, ale proto, že papírové krabice váží mnohem méně než jeho protějšek skla, krabice vína jsou lehčí na loď. To znamená, že méně emisí skleníkových plynů spojených s dopravou. [Zdroj: žlutá + modrá]

krabičky na víno také pomoci udržet kyslík ven poté, co jsou otevřené, což snižuje plýtvání tím, že zvyšuje trvanlivost vína, je [Zdroj: Lefevere] , Zatímco někteří kyslíku během kvašení může být dobré pro víno, jakmile, že víno je dokončena, kyslík rovná špatné. . Box proti láhve vína, může ochutnat stejné, když jste poprvé bezva to otevřené, ale přínos pro pole je to, že tím, že drží kyslík z ní udržuje víno čerstvé déle
5: Konzervy Wine

I když to není docela jako převládající dosud jako víno v krabici, konzervy víno je další obal inovací, která se mění, jak jsme konzumovat tento nápoj alchololic.

australský vinař Barokes Wines vyvinul a prodal první víno v plechovce v roce 2003. Klíč k balení víno v kovové nádobě je speciální plechovka vložka. Bez této vložky, vaše víno bude chutnat stejně jako může to přišlo, a to by narušit kontejner, protože seděl na polici [Zdroj: Tsui]. , První USA vinice nabízí konzervy vína bylo to filmaře Francis Ford Coppola. Jeho linie konzervovaných vín pojmenovaných po dcera Sofia hit pultech obchodů po roce Barokes vín [zdroj: Tsui].

Stejně jako krabicové víno, jednou z velkých výhod konzervy vína, je, že jste omezení hotové víno je expozici kyslíku. Na rozdíl od pole, i když, plechovky vína dosáhnout, s trochou méně technologie:. Konzervy vína jsou obvykle jediný porce, takže se nemusíte vystavit jmění celou láhev, aby kyslík, jen aby měli jednu " sklo "

single-sloužící povaha konzerv vína také dělá to skvělé pro přijetí vína na cestách, a to zejména v místech, které neumožňují sklo. Myslíš, že pikniky, navštěvující sportovní hry, a dokonce i bazén. A není třeba balit plastové kelímky, protože si můžete dát svůj vino přímo z nádoby.

Další věc,

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]