Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> věda >> inovace >> vynálezy >>

10 Inovace v Winemaking

eho vína na rozdíl od jiných odrůd Napa byl jeho využití evropských vinařských technik [Zdroj: Robert Mondavi]. Mondavi nevedl těchto metod v blízkosti vestu, a to buď. Šťastně učil dalších regionálních vinařů tyto techniky, a že vzdělání vyplatila.

klíčový moment pro kalifornských vín byl pravděpodobně událost 1976 mezinárodní ochutnávka vín v Paříži. Dva Kalifornie vinaři získal první cenu v této soutěži, a to jak z nich trénoval pod Mondavi [Zdroj: Robert Mondavi].

Kalifornie je nyní jedním z hlavních vinařských oblastí na světě. To produkuje 90 procent vína, které bylo v USA [Zdroj: Napa nyní]
7:. Neobyčejná Vinné nálepky for

I když to nemusí být až tam s podporou nového vinařské oblasti nebo zachování vzácných přírodních zdrojů Tyto láhve vína s roztomilou nebo vysloveně drzá etiket na potraviny pultech obchodů představují fascinující inovace v oblasti marketing vín.

Vinaři chtěl vzpínat stereotyp, že víno bylo fantazie nápoj pouze pro rafinované patra. Jeden z prvních vinařství vyzkoušet tuto techniku ​​byl Boony Doon [zdroj: Loutherback]. Již v polovině 90. let, oni vykopaný jejich tradiční víno štítku pro obraz člověka, rybolov, ale hákování boot-tvaru země, Itálie, spíše než ryby. Když se otočil kolem láhev, máte pohled na stejné scéně zezadu.

Později, obchodníci začali cílení Millenials (ti narozený po roce 1980) s moderními vzory štítků představovat loga, jako jsou koláčky nebo roztomilá zvířátka nebo s drzá jména jako Fat Bastard [zdroj: Schultz]. Před tímto revolucí, vína obvykle představoval hrozen nebo zámek na štítcích. Vhodné, ale ne příliš relatable pro mladší spotřebitele. Myšlenka svérázných etiket je, aby spotřebitelé v myšlení cítit pozitivně o víně a spojují je s něco, co už dobrý pocit. Tato technika se nazývá " základní nátěr " [zdroj: Labroo].

prodeje vína obecně se zvyšuje v posledních letech a obchodníci zjišťují, že zvíře na etiketě často znamená mnohem větší nárůst. Studie zjistila, že 2.006 vína s těmito roztomilé Labels vlastně outsold jiné typy vín s náskokem dvou na jednoho [Zdroj: Kakaviatos]! .
6: The Box Wine revoluce

Pokud si myslíte, že vína v krabici, pravděpodobně budete obraz zuby zrůžověním jak jste pít sám nemocný na Franzia, ale více kvalitních vinaři začínají obejmout krabici , pokud jde o obaly svá vína

Box víno poprvé obešel v polovině 1900s, ale to nemělo hit obchodů v USA až do 80. let jako alternativa k džbán vína [zdr

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]