Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> svátky zvláštní příležitosti >> Passover recepty >>

Flourless čokoládový dort s malinovou Sauce

INGREDIENTS
Cake 7 unce polosladká pečení čokoláda, rozdělené na kousky 3/4 šálku (1-1 /2 hole) nesolené 5 vajec, 1 lžička vanilkové odděleny 1/3 šálku cukru 2 lžíce neslazené kakaový prášek 1/8 lžičky soli malinovou omáčkou 1 balení (12 oz) zmrazené neslazené maliny, rozmražené 1/3 až 1/2 šálku s cukrem dodatkového kakaový prášek pro přípravu ozdobu:
  • Pro dort, Předehřejte troubu na 350 ° C. Grease 9-palcový springform pánev. Teplo čokolády a másla ve středně velkém hrnci na mírném ohni dokud neroztaje, za stálého míchání často. Odstranit z tepla; metla na žloutky a vanilky. Blend v cukru, 2 lžíce kakaa a soli.
    Porazit vaječných bílků do měkké vrcholy v míse. Míchejte asi jednu čtvrtinu vaječných bílků do čokoládové směsi. Přeložte čokoládové směsi na zbývající vaječné bílky.
    Šířit těsto rovnoměrně do připravené nádoby. Pečeme asi 30 minut, nebo dokud párátko zní v centru pochází z čisté a okraje dortu začne odtáhnout od strany pánve. Cool dort v pánvi na rošt 2 až 3 minuty; opatrně uvolněte okraj dort s ostrým nožem a odstraňte straně pánve. Cool dort úplně. Zakryjte a chladem přes noc nebo do 3 dnů, nebo zabalit dobře a zmrazit až na 3 měsíce. Apartmán V omáčka, směs maliny v mixéru nebo kuchyňském robotu do hladka. Kmen omáčkou a vyhoďte semen; vmíchejte cukr podle chuti. Řez koláč na klíny. (Pokud je zmrazené, nechte alespoň 24 hodin rozmrazovat před krájením.) Prosít přes dodatečné kakao dort; podáváme s omáčkou
    Tento recept se objeví:. Passover recepty Nutriční informace: Sodík 77 mg Bílkoviny 7 g vlákniny 4 g Sacharidy 38 g cholesterolu 183 mg tuky celkem 30 g Kalorie 416 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 5 Maso 1 2 Fruit -1/2