Zlatá rekreačních Fruitcake

INGREDIENTS
1-1 /2 šálky máslo, měkčené 1-1 /2 šálky cukru, 6 vajec 2 lžičky strouhané citronové kůry 2 lžíce čerstvé citronové šťávy 3 hrnky hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1/4 lžičky soli 1-1 /2 šálky zlaté rozinky 1-1 /2 šálky pekanové půlky 1-1 /2 šálky červené a zelené kandované kousky ananasu 1 šálek sušené meruňky poloviny, snížit na polovinu, 1 šálek na polovinu červené Kandované třešně 1 šálek půlené zelené kandované třešně Světlo kukuřičný sirup Kandované a sušené ovoce pro přípravu Dekorace:

Předehřejte troubu na 325 ° &F. Mastnota a mouky 10-palcový trubice pánev. Porazil máslo velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti až do krémové. Přidejte cukr; bil do světla a nadýchaný. Přidáme vejce, 1 v době, bití a po každém přidání. Vmíchejte citronovou kůrou a šťávou. Kombinovat mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl ve velké míse. Rezerva 1/2 hrnku mouky směs. Postupně směs zbývající směs mouky do másla směsi na nízké rychlosti. Kombinovat rozinky, pekanové ořechy, ananas, meruňky a třešně ve velké míse. Hoďte ovocnou směs s rezervovanou 1/2 šálku mouky směsi. Míchejte ovocnou směs do máslem směsi. Lžíce rovnoměrně do připravené nádoby.
Pečeme 1 hodina 20 minut až 1 hodinu 30 minut, dokud párátko zní ve středu vyjde čistý. Ochladí na pánvi 15 minut. Vyjměte z pánve do rošt; vychladnout úplně. Uložte si až 1 měsíce pevně na které se vztahuje při pokojové teplotě. (Je-li to žádoucí, mohou být uloženy koláč zabalen do vinných nebo brandy látkou namočenou ve vzduchotěsné nádobě. Cake mohou být zmraženy až 2 měsíce.)
Před podáváním, lehce čistit povrch koláče s kukuřičného sirupu. Uspořádat kandované a sušené ovoce ozdobně na vrcholu. . Kartáč ovoce s kukuřičného sirupu

Tento recept se objeví v: Vánoce