2-1 /4 šálky hladké mouky 2 lžičky mleté skořice 2 lžičky mletého zázvoru 1 lžička kypřícího prášku 1/2 lžičky soli čtyřiin lžičky mletého hřebíčku čtyřiin lžičky mletého muškátového oříšku 3/4 šálku másla, měkčené 1/2 šálku zabalené světle hnědý cukr 1 poloviny šálkem tmavými melasy 1 vejce moučkový (recept), nebo se připraví krémové nebo gelové typu trubice polevu (volitelný) bonbóny a jiné ozdoby (volitelné) Příprava:
beat máslo a hnědý cukr ve velké míse do světla a nadýchaný. Porazit na melasu a vejce. Postupně přidáme mouku směsi; bil do dobře prolínají. Tvar těsto na 3 disky. Zabalte dobře do plastové fólie; . v chladničce 1 hodin, nebo dokud firma
Předehřejte troubu na 350 ° F. Práce s 1 disk najednou, položte na lehce pomoučeném válu. Vyválíme těsto lehce posypem váleček do tloušťky 3/16-palce. Vystřihněte perník lidé s Pomoučenýma 5-palcová cookie řezačky; uváděli na nenamazaný cookie listů. Stiskněte těsta ozdoby spolu jemně; reroll a vyříznout více cookies.
Pečeme asi 12 minut, nebo dokud okraje jsou dozlatova. Nechte stát na sušenky cookie listů 1 minutu; vyjděte na rošty zcela vychladnout.
Připravte polevou a potrubí na chlazených cookie, pokud je to žádoucí. Dekorace se bonbóny, pokud je to žádoucí. Ponechána stát při teplotě místnosti po 20 minut nebo až do sady. Skladujte těsně pokryta při pokojové teplotě nebo zmrazit až na 3 měsíce
Tento recept se objeví:. Vánoční Nutriční informace: Velikost porce: 1 cookie tuky celkem 9 g Sodík 191 mg Cholesterol 36 mg Sacharidy 26 g vlákniny <1 g Protein 2 g Kalorie 193 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 1,5 Škrob 2