2 střední cibule, na tenké plátky 1 šálek meruňkové zavařeniny 1/2 šálku balené tmavě hnědého cukru 1/2 šálku grilovací omáčka 1/4 šálku jablečného octa, 2 lžíce Worcestershire omáčky 1/2 lžičky červené papriky vločky 1 ( 4-libra) vykostěná vepřová panenka top pečeně, zbaveny tuku 1/4 šálku studené vody, 2 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru 1 lžička soli 1 lžička černý pepř 10 až 12, sezamu nebo cibule rolích, opékané Příprava:
pomalý hrnec Trasy
přejít vepřové na prkénku.; mírně vychladnout. Shred vepřové na hrubé kousky za použití 2 vidličky. Ať vaření kapalný STAND 5 minut, aby se tuk se zvednout. Skim tlustý.
Blend voda, kukuřičný škrob, zázvor, sůl a pepř do hladka. Metla kukuřičný škrob směs do varné kapaliny. Cook, odkrytý na HIGH 15 až 30 minut, nebo dokud nezhoustne. Návrat drcené vepřové na pomalý hrnec; dobře promíchejte. Podávejte na toastový housky.
Variace A 4-libra vepřová plec pečeně, nakrájíme na kousky a zbaveny tuku, může být nahrazeno vepřové panenky pečené. Tento recept se objeví v: sendviče