Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> dezerty >> dezert úvod >>

Černý ruský Truffles

Černý ruský, Brandy a lískové ořechy Lanýže YIELD dělá asi 2 až 1/2 tucet lanýže
INGREDIENTS
8 oz prémie hořkosladká čokoláda, rozdělené do 2-palcové kusy 1/4 šálku smetany ke šlehání 2 lžíce másla 3- 1/2 lžíce káva likéru 1-1 /2 lžíce vodky 1 šálek nasekané vlašské ořechy opékané * * Chcete-li opékat vlašské ořechy, které jsou rozloženy v jedné vrstvě na nenamazaný plech. Pečeme v předehřáté 350 ° F troubě 8 až 10 minut, nebo dozlatova, za stálého míchání často. PŘÍPRAVA:
  • Místo čokolády v kuchyňském robotu; Postup do čokolády se rozseká.
    Kombinovat smetanu a máslo v měřicím sklo šálku. Mikrovlnná trouba na vysokých 1-1 /2 minut nebo dokud se máslo nerozpustí a smetana začne vařit
    s procesorem běžícím potravin, zalijeme horkou smetanovou směs přes přívodní trubice.; Postup do čokoládové taje. Přidejte likér a vodku; Postup do směsi. Nalijte čokoládovou směs do středně velké míse; zakryjte fólií a chladem přes noc.
    Tvar čokoládové směsi do 1-palcový plesy. Roll v vlašských ořechů. Skladujte v vzduchotěsné nádobě v chladničce. Nechte stát při pokojové teplotě 2 až 3 hodiny před podáváním.
    Dárek nápad umístit tyto lanýžů v petit fours nebo papír cukroví poháry a vyskládat do dekorativním kávu, čaj nebo espresso šálky. Zabalte každý šálek do celofánu a uspořádat v koši s pytlem gurmán kávy a láhev likéru. Lískových Lanýže Nahradit 3-1 /2 lžíce lískových oříšků likéru a 1-1 /2 lžíce zlatá tequila pro Offee likéru a vodkou; přidat do čokoládové směsi v kroku 3. V místě vlašských ořechů, roll lanýžů v 1 šálku nasekané praženými oříšky. Brandy Lanýže Nahradit 3-1 /2 lžíce brandy pro Offee likéru a vodkou; přidat do čokoládové směsi v kroku 3. V místě vlašských ořechů, roll lanýžů v 1 šálek práškového cukru. Tento recept se objeví v: Candy