Bob Brougham vytvořil tento báječný žlutý koláč recept v první sezóně fo TLC "Ulimate Cake Off".
ingredience
Cake 1/4 lb. másla 1 hrnek cukru 4 vejce odděleny 1/2 šálku studené vody 1 1/2 šálky dort mouky 1/2 šálku kukuřičný škrob 1 poloviny t. sůl 4 t. prášek do pečiva Pineapple Plnění 1/2 šálku cukru 3 T. kukuřičný škrob 1/2 t. soli 1 může drcený ananas (13-1 /4 oz.) 1 T. másla 1 t. citronová šťáva Coconut Plnění 1/4 šálku másla 16 velkých marshmallows, na čtvrtky 1 T. bílé víno 1 ° C. vločkách kokos Buttercream 1/2 šálku másla 1/2 šálku zkrácení 1 t. vanilka 1 poloviny t. mandle ochucení 1/8 t. sůl 4 šálky práškového cukru Příprava 3: T. mléko:
Cake
Předehřejte troubu na 350 stupňů
Máslo a lehce moukou dva 8 "kulaté pánve
Krém máslo a přidáme cukr pomalu.. , bil do světla. Porazil v žloutky a studenou vodou a dobře kombinovat. Kombinovat mouku, kukuřičný škrob, sůl a prášek do pečiva. Přidat do první směsi a důkladně promíchejte. Porazil vaječné bílky odděleně až do tuhé, ale suché. Jemně míchejte třetinu bílí do první směsi, pak vmíchejte zbývající bílé.
Roztáhněte těsto pánve a pečeme asi 25 minut, zkoušení s párátkem. vychladnout v pánvích po dobu 5 minut před spuštěním ven na stojanu vychladnout. Wrap a chladem.
Pineapple Plnicí
Smíchejte všechny ingredience dohromady v kastrolu. Přiveďte k varu a vařte 1 min. na mírném ohni za stálého míchání. Ochladí před použitím.
Kokosový Plnící
Kombinovat máslo, marshmallows a víno v horní části dvojité kotle. Nastavení nad vařící vodou a za stálého míchání, dokud se občas roztaví marshmallows. Odstranit z tepla a míchejte v kokosu. Pohodě, dokud dostatečně silné, aby šířit.
Buttercream
Krém máslo a zkrácení dohromady. Přidejte vanilkový mandle a sůl. Porazil cukru v 1 šálek najednou; skřípání strany a dno mísy často, aby se ujistil cukru se mísí. Přidejte mléko a porazil při vysoké rychlosti do světla a nadýchaný. Mějte poleva krytých a v chladničce, pokud je nepoužíváte. Dělá 3 šálky
montáž:.
dort dort vrstev. Posypeme nebo mlhy dort s rumem či rumu příchuť (používejte dobrý rum, že byste pít sami). Pak se vrstva dort: náplň ananas - dort - kokosová náplň - dort - náplň ananas - dort. Seam dort s krémem a chladem až do firmy. Když firma, zmrzlina s krémem (je také lahodné a osvěžující šlehačkou, ale musíte držet ho v chladu). Nejlépe se špetkou opékané kokosu nebo vyzdobit, jak si přejete, a vychutnat
Page
[1] [2]