Bran a Honey Rye Breadsticks

otruby a Honey Rye tyčinky YIELD je 24 tyčinky
Složení
1 balení (1/4 unce) aktivní sušené droždí 1 lžička cukru 1-1 /2 šálky teplá voda (110 deg; F) 3- 3/4 šálky hladké mouky, 1 lžíce medu, rozdělený 1 lžíce rostlinného oleje 1/2 lžičky soli 1 hrnek žitné mouky 1/2 hrnku celý otruby obilovin 1/2 šálku bez tuku (odstředěné mléko) Příprava:

Kombinovat kvasnice, cukr a teplou vodu do velké mísy. Nechte stát 5 minut, dokud bublinky. Přidejte 1 šálek hladké mouky, med, olej a sůl. Porazil s elektrickou míchačkou při střední rychlostí 3 minuty. Vmíchejte žitnou mouku, otruby obilovin a 2 šálky hladké mouky, nebo stačí, aby se středně tuhé těsto.
Vyklopte na lehce pomoučený povrch. Hníst asi 10 minut přidáním dostatečného množství zbývající mouku, aby se hladké a pružné těsto. Místo v vymaštěné mísy; odevzdat mastnoty povrchu. Víko s vlhkým hadříkem; nechte kynout na teplém místě 40 až 45 minut, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém.
Spray 2 plechy na pečení s nepřilnavým povrchem vaření sprej. Punch těsto dolů. Rozdělte na 24 stejných kusů na lehce pomoučeném válu. Roll každý kousek do 8-palcový lano. Místo na připravené plechy. Přikryjte a nechte kynout na teplém místě 30 až 35 minut, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Kartáč tyčinky s mlékem. Pečeme 18 až 20 minut, nebo dokud tyčinky jsou dozlatova. Vyjměte z plechy. Nechte vychladnout na drátěné regály
Tento recept se objeví:. Droždí chléb stroj Nutriční informace: Servírovací Velikost: 1 breadstick Sodík 53 mg Bílkoviny 3 g vlákniny 1 g Sacharidy 21 g Cholesterol <1 mg Nasycené tuky <1 g Celkem tuku 1 g Kalorie z tuků 9% kalorií 104 DIETNÍ EXCHANGE: Škrob 1-1 /2